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猫屎咖啡野生罗布斯塔和豢养猫屎咖啡阿拉比卡的区别

猫屎咖啡野生罗布斯塔和豢养猫屎咖啡阿拉比卡的区别很明显,正常的印尼野生的麝香猫生活在海拔1200米左右,印尼咖啡豆这个海拔的种类一般是罗布斯塔咖啡豆,所以天然的印尼猫屎咖啡的种类一般就是罗布斯塔种。

人工豢养的猫屎咖啡,会喂养麝香猫比较好的咖啡豆,印尼一般会挑选海拔3000米左右的红的完全成熟的阿拉比卡种咖啡樱桃喂养,以获得猫屎咖啡,人工豢养的猫屎咖啡一般就是阿拉比卡种。

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上面的4张咖啡豆图片下面的为猫屎咖啡野生罗布斯塔,较浑圆;上面是和豢养猫屎咖啡阿拉比卡,相对偏平。 IMG_20130124_143922

拍摄于 豆舞咖啡。