迷人的云南普洱金丘咖啡场，在这地方，呼吸新鲜空气，吃吃高原无污染食品，喝喝云南咖啡，品品普洱茶，种种咖啡豆，极好……如果你不嫌闷的话。
宁洱县普义乡金丘咖啡场概况
普洱市宁洱县普义乡金丘咖啡场咖啡种植基地位于宁洱县普义乡曼芽村李仙江河谷沿岸，紧邻大唐国际水利电力公司石门坎水电站，距离县城96公里。基地总面积1000余亩，现已全部完成前期开发。规范化开沟种植有机良种小粒种（卡杜拉7963、卡帝莫）咖啡520亩（2012年投产260亩、2013年投产160亩、2013年定植160亩）；场部现已建成咖啡脱皮加工流水线一条；建设咖啡晒场3600平方米（完成场地平整2800平方米，水泥硬化1500平方米）。
2013年10月普义乡金丘咖啡场在种植基地内投资建设创办了宁洱石门坎野生动物驯养场，引进小灵猫（麝香猫）种苗25对，是目前全国规模最大的小灵猫（麝香猫）专业驯养繁殖基地。
种植基地概况
地理位置及自然条件
该种植基地位于河谷沿岸的丘陵山地，坡度8°～20°，海拔1000-1500米、北纬23·2·21 东经101·30·28。属世界精品咖啡的黄金种殖地带，属南亚热带季风湿润气候，年均温20.0～17.9℃，≥10℃积温6351～7186℃，最热月平均温度21.6～24.1℃，最冷月平均气温11.9～13.5℃，极端最低气温＞1℃，基本无霜，年日照1800～2000小时，年降水量1400～1600毫米，年平均相湿度约80%，年有雾日数大于135天，年平均风速小于1.5米/秒，属静风区。土壤为赤红壤，土层深厚，疏松肥沃，排水良好，PH值5.1～6.5，有机质3%以上。水资源丰富，有碗口粗的清洁山箐水源，即使在干旱季节仍源源不断流淌，可供饮用、灌溉和加工用水。
（二）土壤条件
该基地均为赤红壤，土层深厚达1米以上，表土层20～30厘米，质地适中，多为壤土，结构疏松，耕性良好，保水力强，排水性好，但有点偏酸，有机质、氮及铝、铁、锰、铜含量较高，钾、硫含量中度，磷、钙、镁、硅及硼、钼、锌等含量较低，土壤性状为咖啡生长发育最适要求。
（三）生态环境条件
该基地远离城镇，其半径30～70公里以内均无导致空气污染的工矿企业污染源；基地地处森林环抱的边远的低山丘陵区，空气环境质量清新洁净；拟引用园地灌溉的水源均来自山间河箐或泉水，源头无污染，是理想的灌溉用水。优越的生态环境有利于生产绿色咖啡食品。
二、社会基础条件
该基地有县际公路直通，咖啡园内已建成便捷的生产道路近10公里；整个基地外围森林环抱，内部集中连片，十分便于管理。基地场部水、电、路已实现三通，通讯方便，咖啡初加工机械设备、晒场、库房以及农工住房生活区已基本建设完成。
三、产业基础条件
该基地产权明晰，由投资人拥有完整产权50年（2009年至2059年）；目前采用“公司+基地+农户”的经营模式，由公司制定统一制定生产标准、统一进行技术指导、统一进行加工销售，由农户承包管理。技术上一直得到雀巢公司农艺部及市、县咖啡技术人员、专家的多方指导和支持，为咖啡栽培“优质、高产、高效、生态、安全”打下良好的基础。现有咖啡种植户30余户，已多次受过技术培训，掌握了种植加工技术。
二、宁洱石门坎野生动物驯养场概况
2013年10月投资80余万元在种植基地建成宁洱石门坎野生动物驯养场，引进小灵猫（麝香猫）种苗25对，是目前全国规模最大的小灵猫（麝香猫）专业驯养繁殖基地。该驯养场占地6亩，现已建成麝香猫规范化驯养笼舍1000平方米，饲料加工房、饲料储藏室、病兽隔离室、生产管理用房、产品加工产地等附属设施。聘请专业兽医师1名，技术人员1名，饲养管理人员2名。
目前，该场已试验性开发麝香猫咖啡（猫屎咖啡豆）获得成功。已生产猫屎咖啡生豆10KG。
三、发展思路
坚持走高端精品的发展思路，建设现代化生态咖啡庄园。
（一）坚持走有机种植的道路。
利用现有的已完成前期开发的空地近500亩，因地制宜的选择世界著名的咖啡品种，坚持科学规划，有机种植几种精品咖啡。经考察现已储备黄波旁、卡杜艾、铁毕卡、瑰夏等咖啡种苗。
（二）坚持走高端精品的道路
积极开发各种稀有精品咖啡产品。首先，按建设现代咖啡农庄的思路，坚持绿色可持续发展的理念，从种子到杯子全程实现安全、生态、绿色、有机，丰富咖啡文化的底蕴。其次，积极引进先进的加工技术，丰富产品品种。如蜜处理法、全效加工法及将咖啡种植基地与驯养场结合起来开发世界顶级麝香猫屎咖啡豆，创立品牌，提高知名度。
宁洱县金丘咖啡场
二〇一三年十一月二十日