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电摩卡壶

电摩卡壶,相当于在一般的摩卡咖啡壶的下壶底下加了一个电热装置,有了电摩卡壶这样我们就不需要其他的加热装置了,方便快捷了很多,一些电摩卡壶还有卡布奇诺功能。

电摩卡壶使用方法

有些同学偏好先把滤纸贴在电摩卡壶上壶的滤孔上,这个方法实际上非常容易做,木浆滤纸有很强的吸水性,清洗过的上壶残余的水分就足够轻易的把滤纸打湿并吸附住,几乎是自动粘上电摩卡咖啡壶的。

倒入咖啡粉,轻轻压平,千万不要用力。

打奶泡的牛奶一定要高脂的,一般选用每百毫升含脂量在3克以上的,通常牛奶都是每250克含脂量3克左右,一定要看清楚是“每百毫升含脂量在3克以上的”。

一定要扭紧电摩卡壶上下壶,无论什么时候,安全都是最重要的,咖啡壶工作中、工作后的下壶都是高温的、危险的,不能直接用手接触。

电摩卡壶非常的快捷,4分钟左右,从冷水到咖啡!

你需要了解,几百块的电摩卡壶和几万块的专业设备所制作的卡布奇诺是有区别的。如果随意快捷的享用一下,是个不错的选择。

**如果电摩卡壶机器卡布奇诺喷头的末端钢管尾部弯曲45度,会有更好的打奶泡效果。

质量很好的国产不锈钢拉丝电摩卡壶

分享一下我用电摩卡壶做卡布奇诺的做法

卡布奇诺无线快速电摩卡壶使用视频教程