很high…云上咖啡用瑞士金swissgold kf-300 图片指南

因为…坐得…位置…确实很高，所以对咖啡的要求不能放低；Coffee beyond the clouds，云上咖啡。

在云上、万米高空想喝一杯有同样高度的咖啡的话，使用瑞士金swissgold kf-300 是非常合适的；当然，在飞机上自己做咖啡也可以使用法压壶，但是“很有高度”的法压壶的价格和瑞士金swissgold kf-300 单杯咖啡过滤器差不多，在咖啡的纯净程度上可能稍逊瑞士金swissgold kf-300。

虽然完全可以在飞机上携带一个手摇咖啡磨，但低调的话可以携带密封好的咖啡粉。要准备好一个杯底较宽的得干净杯子，不然到飞机上洗杯子并不是太方便。

在飞机上面坚持自己煮咖啡有个重要的问题：水。首先受大气压的影响，飞机上的大气压往往只有800多帕斯卡，所以漂亮的空中小姐MM所能提供的热水大概只有90摄氏度左右，偏低；而且在狭小的飞机座椅里面没法倒水，所以暖杯基本只能从简省略[如果实在是要求暖杯…那请pl空中小姐端来3杯以上的热水、多几个空杯子、旁边的人挪开点…]。所以云上咖啡的萃取温度、以及最后咖啡的温度都比地平面低，不过入口正好立即喝。

云上咖啡遇到的第二个问题：压力。飞机上气压减小1/5左右，水压也相应的减少，相同条件下萃取时间要提长，如果觉得滴率过慢可适当搅拌以加速。

总的来说在飞机上做出来的咖啡，温度适宜、昨晚即可喝，味道偏柔和。在一万米的高空、在云层上面坚持一杯自己的咖啡，感觉是很不错的；喝咖啡的位置很high，喝咖啡的感觉也很high…

清洁：虽然可以在飞机洗手间清洗干净相关器具，但最好把咖啡粉放在垃圾袋里，器具到地面再清洁，这样既节省飞机水资源也不会影响他人使用。

云上咖啡用瑞士金swissgold kf-300 图片指南 Coffee beyond the clouds

摆开设备，瑞士金swissgold kf-300 单杯咖啡过滤器、干净的杯子、装咖啡粉的密封性能及好的婴儿小罐头瓶。

在飞机窗口， Coffee beyond the clouds，云上咖啡。离开地球的时刻，也要坚持自己的咖啡。

咖啡粉，注意低调……

打开瑞士金swissgold kf-300 单杯咖啡过滤器盒子，准备使用了，万米高空，够high…

云上咖啡，空间相当的狭小。

打开咖啡罐盖子。

倒入适量咖啡粉；飞机用餐的勺子，可以保留下来，舀咖啡粉。

架好瑞士金swissgold kf-300 单杯咖啡过滤器。

眼睛大大的、充满疑问的空中MM送来的热水，倒进瑞士金swissgold kf-300 单杯咖啡过滤器。

咖啡过滤中……

飞机上使用瑞士金swissgold kf-300 单杯咖啡过滤器做咖啡的过程特写。

盖上盖子，保温。

咖啡差不多过滤完了，剩下的一点不要， less is more…

Coffee beyond the clouds，云上咖啡ok了。

很high…

简单清理。

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