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手冲咖啡练习 水流控制
这是 手冲咖啡-老豆子冲泡法 第一个练习动作 控制水流。 双脚与肩同宽,这样站的比较稳。 冲咖啡时左手背在后面,身体前后更加平衡。 肩膀、肘、手腕都不要用力也不要动。 这个时候 注意力应该在冲咖啡的水流上面 做到物我两相忘 人壶合一 水流变化的调整 都是靠你人体的自然的反应去做的 整个身体就是一个很长的杠杆 这样我们的咖啡冲泡水流就会很均匀 对 水流垂直