A:世界上有很多优秀的烘焙师，很难评选出最厉害的一个人。如果从知名度和业界影响力来说，一位叫做昆曲林（Allen Leong）的烘焙师可能算是比较有名的。他曾经担任过新加坡首席咖啡师，创办过自己的烘焙公司，并荣膺多个国际性比赛、评比的冠军和奖项。但是，任何行业都是需要团结合作，相互借鉴的，所以没有必要追求最厉害的个人。
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