A:酸度较高的咖啡豆通常来自以下几个产区：
1. 非洲国家：非洲是咖啡的原产地之一，此地的咖啡豆通常酸度较高，而且带有浓郁的果味。肯尼亚、埃塞俄比亚、卢旺达、坦桑尼亚等国家的咖啡豆比较酸。
2. 中南美洲国家：中南美洲也是咖啡豆产区。哥伦比亚、巴拿马、哥斯达黎加、尼加拉瓜等国家的咖啡豆也较酸。
总体上来说，酸度较高的咖啡豆通常是阴凉多雨的高海拔地区所产，这些地区的气候状况使咖啡豆生成过程发生了变化，影响了咖啡豆的风味。此外，通过烘焙工艺也可以调节咖啡豆的酸度，浅焙的咖啡豆通常酸度较高，深焙的咖啡豆酸度则较低。