豆舞咖啡的老板是曹活先，咖啡爱好者都称他为“龙哥”，他是深圳精品咖啡行业的开拓者之一，一直致力于推广咖啡文化、提升咖啡品质和人才培养方面的工作。豆舞咖啡开业近十几年，从最早在锦绣江南的一家店，发展到在深圳和东莞数家店，包括龙华民治豆舞咖啡、南山春茧豆舞咖啡、龙岗豆舞咖啡等分店，豆舞咖啡和龙哥在深圳咖啡行业中拥有很高的声誉和知名度。龙哥和老豆子是近二十年的咖啡老友。
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