洪浪咖啡的老板是阿树(陈树恩)。
洪浪咖啡宝安店，地址：宝安区新圳东路洪浪十九区2栋101
洪浪咖啡沙井店（伊基棒咖啡店），地址：宝安区沙井街道后亭社区茅洲山工业园全至科技创新园叁号楼一楼
洪浪咖啡汕头店，地址：广东省汕头市金平区高华路5号
“洪浪”汕头店由一对老夫妇共同经营，面对每个到店的客人，操着方言的老板娘都会熟稔地问询口味选豆，再用专业的磨豆机研磨，最后转入滴漏壶中冲泡，而老板则在一旁做豪华配料的肠粉，顺便帮协着讲解咖啡豆的区别。这奇妙的组合全得益于背后的“推手”—夫妇二人的大儿子陈树恩，他将自己的咖啡所学结合潮汕的传统饮食习惯，传授给原本百无聊赖的父母，为他们重新创造一个起点，也给潮汕的日常加点新料。
“人生就像一颗鬼佬豆浆”虽然阿树家的豆子和手冲都很出色，但每次只要提起洪浪咖啡就会想起那杯人生导师般的“鬼佬豆浆”。像极了人生有甘有甜有沉淀。
初入口时是Espresso豆子带来的口感，有威士忌酒酵，香草，可可般的风味，像我们刚从学校毕业进入职场的时候，内心装着着对未来的期盼和对现在的小忐忑。第二口有榛果和花生牛奶的风味，这段口感比初入口的时候更平衡了一些，慢慢感受到甜，第二口的中后段能明显感受到燕麦奶，脑海里想到了人生中初次通过自己的努力获得小有成就的高光瞬间，但当然我们并不满足于此。再继续是黑豆奶的风味，甜甜的，找到了愿意陪伴一生的人，是收获了事业。快喝到最后的时候，感受到的是淡淡的酸，甜和甘，余韵也是丰富的甘。像不像退休了的时候，回想过去的成就和经历，回到第一口的风味，但在最后威士忌的酒酵感更加的明显。