1836年丹麦商人在广州(今十三行)开设了中国第一家咖啡馆，没有华人敢光顾的。
1905年法国人在蒙自开设的云南最早的咖啡吧“滇越铁路酒吧间”。
还有二十世纪在上海租界开设的咖啡馆带动了新的潮流，咖啡文化无疑逐渐渗透在了当时和当今国内“弄潮儿”的生活当中。咖啡成为了人们思维交流的触发器和加速器，咖啡馆变成了思想碰撞的交流场所。曾有典故：“欧洲人挡得住土耳其人的弓箭，却挡不住土耳其咖啡。”这足以说明这种提神醒脑、补充精力的咖啡饮料在世界各地的传播效果非凡，具有特殊的奇妙魅力。
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