打开鼓得圆圆的铝膜包装袋,首先扑鼻而来的咖啡香,不愧是full city烘焙,香气那个浓郁啊。
接着看见泛着油光的full city哥斯达黎加Costa Rica MHB豆子,豆粒均匀,颗颗饱满,看出老豆子下功夫挑选的结果。
豆子特写
赶紧研磨做一杯epresso double
应该是前期一直喝浅焙的caffe molinari的缘故,感觉Costa Rica MHB苦味比较明显了,酸味很少,香味醇厚。
加入金黄色的百龄坛的苏格兰威士忌,口感变得的复杂,咖啡的香苦涩,加上谷物发酵的淡淡酒精味,以及苏格兰威士忌独有的泥炭烟熏味,口感变得相当的丰富,各种味道互不掩盖,且互相映衬,相得益彰。
《 “当哥斯达黎加mhb遇到苏格兰wiskey” 》 有 2 条评论
看出老豆子下功夫挑选的结果。。。。。。
生豆,达瓦树咖啡提供的;
烘焙,宁波泊涯咖啡提供的;
没有挑拣,哥斯达黎加Costa Rica MHB本来就整齐。
哈哈哈 你的jj很不错
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看见这个想起偶的泡咖啡豆的韩国烧酒…三个月下来不是一般的苦啊, 虽然咖啡香味很浓
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