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100% KONA

  如果说蓝山咖啡排第一,那么,KONA就可以排第二了吧。

  KONA生长在夏威夷的火山灰上,独特、肥沃的生长条件造就了KONA非同一般的品质,再加上细心的管理,它也就成了世界上数一数二的上等咖啡。

  可惜,这样的好咖啡绝大部分就被贪图方便的美国人用滴滤式咖啡壶浪费了,真实可惜啊。

  中度烘培的hualalai庄园的100% KONA。一般的咖啡豆,要到了深度烘培的时候才会显得油亮,KONA油性比较大,中度烘培就已经比较油亮了;外形整齐美观,绝少破裂或虫眼;打开包装,有种非常独特的、浓郁的香味。

  用虹吸式咖啡壶煮出来的KONA,浓郁均衡,个性比较强烈独特,口感适宜,没有任何不悦的味道;一般的咖啡多放几分钟就会显得酸,而KONA,温度降低了也会保持均衡和口感,十分难得。

  又在想KONA美丽的味道了,可惜今天已经喝了两杯,只好等到明天了。

  良好的选种、独特的土壤和生长环境、优良的管理及处理,才造就了KONA。