谢谢豆子叔,在去年年底免费派发了Popayan哥伦比亚supermo生咖啡豆,下午闲来无事,用手网烘了一下。
感觉就是这个Popayan哥伦比亚supermo生豆实在是太新鲜水灵了,闻起来有一股清新的豆腥味,很舒服的味道。但是新鲜的豆子含水率高,用手网烘起来比较费劲,所以脱水时间大概用了十八分钟,然后进入一爆,一分钟后完成一爆。用电风扇冷却用了一分钟。(讨厌!怎么发不了图片)
Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆生豆图片
放在手网里面准备烘焙
烘焙咖啡豆使用电炉!!!
Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆烘焙过程中
电炉手网烘焙Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆烘焙成果1
电炉手网烘焙Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆烘焙成果2
(左边是哥伦比亚,右边是12号烘的巴西)
电炉手网烘焙Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆烘焙成果3
电炉手网烘焙Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆烘焙完成养护保存中
《 “图解电炉手网烘焙Popayan哥伦比亚supermo咖啡豆” 》 有 3 条评论
西达摩和云南思茅咖啡豆烘焙的很均匀
有点贝壳难免的啦
小海 咖啡拍摄技术日见增长
如果您赞助我一台单反的话,效果肯定会更好的。。。
我那些是用手机拍的啦。。。。不堪入目啊。。。。