铁皮卡（Typica）是一种原产于埃塞俄比亚高原的阿拉比卡咖啡品种，被认为是世界上最古老的咖啡品种之一。它的名称源于拉丁文单词”typicus”，意为“典型的”，因为它具有典型的阿拉比卡咖啡特征。
铁皮卡咖啡树通常高度较高，树冠分支较少，叶子呈现椭圆形或椭圆形长圆形，咖啡果实通常成熟后呈深红色或黄色。它的咖啡豆较大，呈现扁平形，通常呈现深褐色或青绿色，带有强烈的芳香和口感。
铁皮卡是咖啡树的原始品种之一，也是许多其他咖啡品种的祖先。在咖啡的早期传播过程中，铁皮卡是被广泛种植和推广的品种之一。在18世纪和19世纪，它被带到了亚洲和南美洲，成为了当地咖啡树品种的基础。虽然如今铁皮卡在全球咖啡生产中的份额已经下降，但在某些地区，如哥伦比亚、墨西哥和危地马拉，铁皮卡仍然是主要种植品种之一，并且被认为是高品质咖啡的代表品种之一。