鬼齿小富士咖啡磨刀盘间距指的是鬼齿小富士手动咖啡磨机中两个磨刀盘（也称磨盘）之间的距离。这个间距会影响咖啡粉的粗细。通过旋转调整环，可以调整磨刀盘之间的距离，进而满足不同咖啡冲煮方式所需的咖啡粉粗细。
磨刀盘之间的距离没有固定的数值。根据你所使用的冲煮方式及个人口味，你可以自行调整以达到适宜的咖啡粉粗细。以下是一些常见的咖啡冲煮方式及对应的磨刀盘间距参考：
1. 浓缩咖啡（Espresso）：较细研磨
2. 滴滤咖啡（Drip Coffee）：中等研磨
3. 沖压壶咖啡（French Press）：较粗研磨
调整鬼齿小富士咖啡磨刀盘间距时，请先参考产品说明书中的指引，然后根据实际冲煮结果微调至合适的粗细。