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巴布亚新几内亚 咖啡概览


巴布亚新几内亚咖啡种植区、巴布亚新几内亚咖啡产区、戈罗卡、哈根山、钦布、西部高地、东部高地、凯南图、马当威廉山(Papua New Guinea coffee farming regions, PNG coffee regions, Goroka, Mount Hagen, Chimbu, Western Highlands, Eastern Highlands, Kainantu, Madang Mount Wilhelm)

巴布亚新几内亚是一个独特的咖啡生产国,可以单独考虑。
巴布亚新几内亚(巴布亚新几内亚(PNG)占据了该岛的东半部,与印度尼西亚的伊里安查亚省共享,伊里安查亚省是印度尼西亚的一部分。)在消费市场上,咖啡经常与印度尼西亚咖啡混为一谈。但巴布亚新几内亚作为咖啡起源几乎在各个方面都是不同的。

巴布亚新几内亚占据了它与伊里安查亚(也称为西巴布亚,确实是印度尼西亚).Irian Jaya本身只生产少量咖啡。巴布亚新几内亚是一个远离世界的世界爪哇岛(兰邦咖啡品种或阿比西尼亚 阿比西尼亚有几种类型,但它们不是来自埃塞俄比亚,而是来自印度尼西亚。Abyssinia 3 阿比西尼亚3 = AB3。荷兰植物研究人员PJS Cramer于1928年引入了该品种)或苏门答腊岛(印度尼西亚人有独特的湿壳或干壳(水洗)咖啡。Giling Basah是巴哈萨语中湿脱壳过程的名称,并且会有更多的body),地理,文化和咖啡生产的大部分方面。巴布亚新几内亚的许多民族与讲巴萨语的民族或许多其他印度尼西亚群体没有任何共同之处。而且咖啡不像许多印度尼西亚咖啡那样是湿壳wet-hulled的;它们是湿法wet-processed加工的,听起来可能名字相似,但在产生的杯子口味方面却大不相同。

在巴布亚新几内亚种植咖啡
咖啡种植区占据一个连续的山脉,但分为“东部高地”咖啡和“西部高地”咖啡。东部地区将以凯南图镇为中心,西部地区的贸易通过戈罗卡的工厂,那里的咖啡种植以哈根山镇为中心。

巴布亚新几内亚有许多小农场,最好被称为“咖啡园”。一个“农民”可能在他们的房子周围种植了100棵树。它还描述了咖啡种植的休闲性质。无论大小,农民都没有太多的动力去认真对待咖啡。为什么?首先,在这片极其肥沃的土地上,你几乎任何戳在地上的棍子都会生长。种植作物供当地销售或家庭消费并不困难;巴布亚新几内亚没有粮食短缺,也几乎不需要经济作物来购买粮食。