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云南咖啡品尝会活动总结

引:
在咖啡飘散的交谈声中
思想在汇集
网络交织着现实
你我相聚
香气弥漫,引妙语连连
间或睿智独树
点滴情怀,透种种创意
陡感心潮澎湃

序:

自从beibei.biz网站及论坛尤其是群里的朋友
开始谈论云南咖啡
大家的热情程度就一直走高
班长坐不住了
号召团购
纷纷入股
期待。。。
终于等来了满脸汗水的班长和云南豆
班长马不停蹄派发
各地小范围地飘起了波邦的香气
评论似雨后天空云朵
争奇斗艳
。。。
beibei.biz,定不能坐视不管,于是
定于2006年4月8日在深举行云南咖啡品尝会!

正文:
时间: 2006.04.08, 14: 30
地点:深圳市福田区中康路8号雕塑院A301 (感谢网友蚂蚁提供公司会议室给我们做咖啡的乐园, 与人方便,四处留咖啡香! : D)
人物: 班长, F1, DONO, 痒痒, 溪溪, SZCPA, NIMO-BEN;
项目: 波邦,卡迪姆,铁皮卡,的品尝对比;热风枪烘焙的操作.

深圳不大不小, 我们的活动位置算做是中间腹地了, 除了NIMO-BEN从严重迟到外,大家都在预计时间到达, 嘿嘿.
大家各自出份力,所需东西也就齐了, 不小的桌子上很快摆满了平时自己用的装备, 班长的最多, 细心的女同胞们(F1, 溪溪)还带来了甜点, 牛奶, 杯子, 可谓周到之极. 为了突出感觉, CPA还带来越南豆供对比. 痒痒对视频的东西在行,全程拍摄…
先SHOW一把热风枪烘焙, 两块砖头,一个铁盒, 一队整装待发的波邦豆, 颇有古朴之风, 气流窜动, 豆子翻飞, 香味犹抱琵琶, 慢慢闪出,整个屋子就有了咖啡氛围, 好爽!
拿出准备好的波邦,卡迪姆,铁皮卡, 班长和DONO,F1 开始浓缩之旅,我们大家就坐享其成再加上评头论足, 舒服. 班长尝试了双杯,单杯, 还有缅甸豆, 大家一一品尝, 味道印在心头;
NIMO负责虹吸壶,这家伙忘了带搅拌棒,就用旋转法给大家煮, 分别煮过几种豆子,还有CPA的越南豆, F1也来过了过瘾, 相比浓缩, 虹吸来的自然些, 两种风味.
乘着咖啡的云彩, 不觉时间过的飞快, 外面天已擦黑, 别说咖啡的香气没有在心里散去, 满身都是, 当然要聚餐! 不远处事湖南农家菜, 畅谈在咖啡惯性下的菜馆中… 也是好一种乐趣. 呵呵, 咖已饱,饭已足, 分头散去, EVERYBODY, 做个好梦, 咖啡树下, 版纳旁边…..

很抱歉, 活动两周后补上活动总结, 本意是抛砖引玉,可是两周过去, 不知道大家的感觉还在吗? 盼望大家跟贴写上自己的感受,完善我们一次不错的活动! 实在找不到灵感,就在来杯云南咖啡吧!

BBZ: 感谢你细心的组织,和齐全的设备, 专业的态度, 对大家的细心照料.
F1: 顺手捎来的面包和牛奶, 带着的却是锦上添花的心, 你的专业也是我们大家的标尺.
溪溪: 甜点和杯子, 辛苦了, 虚心和尝试, 辛苦了, 第一次喝这么多, 晚上肯定辛苦了, 呵呵
DONO: 你的幽默和对咖啡的观点,给大家了很深刻的印象.
痒痒: 你经营的事业和谦恭的态度, 大家很欣赏
SZCPA: 勇于尝试的CPA, 搭上了活动的末班车, 捧出了自己咖啡的所有, 我们期待你有更大的发现
NIMO-BEN: 少说话,多做事, 下次不要再迟到!!

亲爱的朋友们,等你们的回帖呀!!!

《 “云南咖啡品尝会活动总结” 》 有 8 条评论

  1. beibei 的头像
    beibei

    nimo c.do xixi 都是长途跋涉,带来装备,非常感谢。
    大家比较满意的是espresso double 作云南波邦。
    品种比较多,后来就是做一杯,大家顺着杯子的边缘一个一个尝,一般到d.no那里结束,他负责收尾。

    学而时习之;独乐乐不如众乐乐!
    Beibei.biz,贝贝咖啡同学会。

  2. xixi 的头像
    xixi

    严重提醒:
    NIMO-BEN,你忘了一个重要人物:蚂蚁!!他给我们提供了场地!!
    文章还有引有序,写得很好啊.可以做个业余写手.
    写出了我的心声..
    希望还有这样的机会.
    咖啡和美酒=磁场的两极

  3. F1 的头像
    F1

    NIMO的文采依然如故,读其文如与其人交往,有趣^_^
    感谢蚂蚁提供活动场所,是蚂蚁的慷慨成就了我们对咖啡的疯狂。
    活动时有两点发现:
    一是原来建伍咖啡机也可以做出这么好的ESPRESSO,说实话,我以前也接触这款咖啡机,但一点都不看中,操作之慢,萃取出来的CREAM少的可怜,还有摸过去各个零件都好象螺丝没有上紧似的。可是beibei这台就不一样,做出来的咖啡相当不错,不知是咖啡豆新鲜所致还是他运气好,买到一台最好的建伍。
    二是热风枪烘咖啡也挺快的,呼呼的,和swissbar烘焙机所花时间差不多,多亏DINO不辞辛劳把热风枪带到活动现场,让我又见识了不少。

    我以为离开咖啡公司就会与咖啡无关了,几年来对咖啡的积累与付出也会随之结束,。真好,认识了你们,因为你们使我的梦可以继续得到延续,而且是净化的延续。

    1. beibei 的头像
      beibei

      好像咖啡机都差不多!!!所不同的是~~~~~ 嘿嘿。

      学而时习之;独乐乐不如众乐乐!
      Beibei.biz,贝贝咖啡同学会。

    2. spinoza 的头像
      spinoza

      BB同学证明了,“人”才是获得一杯好咖啡的最关键因素~~~学习!

  4. spinoza 的头像
    spinoza

    寥寥数语便将聚会的盛况刻画的淋漓尽致,让无缘参加的偶亦有身临其境之感~~~~感恩!

  5. 咖啡小豆 的头像
    咖啡小豆

    人才济济啊,好文笔,好总结。
    让我们对聚会的向往又加深了

  6. sunkissed 的头像
    sunkissed

    相识何必未相逢,口水强忍往心流。