啡主流 NO. 4 Versalab 的“梦幻”磨豆机

Versalab 这家公司很多人也许不知道, 不过它是近年来相当受到注目∕争议的公司。他们最有名的是准备做梦幻家用 espresso 系统, 自然对它有兴趣的咖啡玩家不少。但是 Versalab 的作风又有点“特别”, 所以似乎在玩家一族中都没有受到应用的重视, 更不要说并没有那么常接触咖啡新发展的一般大众了。

这些风风雨雨我们不谈, 来看看 Versalab 的磨豆机：Versalab M3 grinder。

造型另类的M3个头不小，与右边的Mazzer Mini比肩而立，毫不示弱。

通过皮带传动，有效的化解了电动机的震动对研磨的影响，在这点上很多商业机都无法望其项背。

兼具平行和锥形刀头，提高了切割得精细度与准确度。

感觉豆子都很乐意被M3磨~~~~

自然下落形成的粉推，完全没有不均匀或者结团的现象。

裸装把手，3倍分量冲煮结果：正是大家耳熟能详的带虎纹的膏膏状，不知味道如何~~~

最后一张，像不像融化的巧克力？

天哪~~~~我不行了~~~~~~~~