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使用烘焙工具：贝贝 No.1 计时器 野营燃气炉
豆子：北苏门答腊–罗布斯塔豆
温度曲线数据： 时间：（分钟） 温度（。C）
6 7 8 9 10 11 12．．．．．．．20 21 22
140 145 150 152 155 159 165．．．．．．212 220 223
其中10分钟开始飘散出咖啡豆的香气，16分钟左右大量水汽散出，17分钟开始第一爆，20分钟开始第二爆，21分钟时关闭炉火（温度：220。C）22分钟开仓出炉。
《 “实战咖啡烘焙–北苏门答腊（罗布斯塔）” 》 有 2 条评论
very good!
有没有传说中的果香？
学而时习之；独乐乐不如众乐乐！
Beibei.biz，贝贝咖啡同学会。
因为班长指示要浅烘，特别提前出了炉，豆子出到盘子的时候，还在噼啪的2爆着。。