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贝贝咖啡同学会第一次红酒品尝聚会现正招集

各位同学:经过商订有计划在9月(或10月)举行一次红酒品尝会(当然,咖啡是咖啡同学会的固定项目,会有咖啡及咖啡与红酒的调配品尝),目前已经商定计划会中使用红酒有:

1. Kressmann Grand Reserve, AOC Bordeaux奇连士顶级波尔多红(2004)–SKY
奇连士文 法定产区红葡萄酒-波尔多 Kressmann Grande Reserve A.O.C – Bordeaux由赤霞珠及梅鹿调配而成,酒身柔和,味道浓郁,容易入口.展示出清新典雅,单宁平衡,入瓶后亦会在瓶内发展.A blend of Cabernet Sauvignon and Merlot ,it is supple, full flavored and easy to drink. It also displays freshness and elegance. Thanks to it balanced tannins, it is a wine which will develop nicely in the bottle.

2. Miranda Mirrool creek Chardonnay米兰达莎当尼白葡萄酒(2001) — SKY

3. 新天干红葡萄酒(具体名称查到再补) — SZCPA

4. 华夏长城葡园A区 — 班长
本品系精选华夏葡园A区的赤霞珠葡萄,由长城葡萄酒总酿酒师精心指导,严格按照O.I.V.国际葡萄酿酒法规酿制,经华夏亚洲大酒窖窖藏而成。该酒呈深宝石红色,富有光泽,北纬40度明媚的阳光带给葡萄酒浓郁的品种香气,兼有紫罗兰花香和橡木桶带来精致的巧克力香气,单宁软化入口如丝绒般细腻,醇厚丰满,是典型的赤霞珠干红葡萄酒,具收藏价值。
荣誉:
2004年,在第五届中国国际葡萄酒及烈酒评酒会上,华夏葡园A区干红葡萄酒荣获唯一“特别金奖”,被国际评酒大师一致公认为“最佳中国红葡萄酒”。

5. 华夏解百衲(2001) — 班长免费贡献

总价格为:648元左右,按照现场参加人数AA制。

会中由SKY同学为大家讲解几种酒的特色,并请大家记下品尝后的心得,交作业用。

目的: 让各位红酒同好对比国内外各种红酒的差别,以进一步加深大家对红酒的认识;學習紅酒的飲用及鑒別方法。

~以上,如有兴趣者请跟贴报名,谢谢
目前已报名人数为:(8人)
beibei、SKy、溪溪、落难的猪、F1、Dino、萍水相逢、聼秋風

关于聚会(深圳)的具体内容及报名

《 “贝贝咖啡同学会第一次红酒品尝聚会现正招集” 》 有 3 条评论

  1. sky 的头像
    sky

    又是一次不成功的活动!真叫人郁闷。。。。。。

    1. coffee咖啡beibei 的头像
      coffee咖啡beibei

      只是延期,一定会聚会的。不过目前首要的是你自己管好你哪两支红酒哦。强烈bs“喝独酒”。

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      尊重每一种咖啡 云南咖啡 蓝山 可那 曼特宁 摩卡 哥伦比亚 巴西 爪哇 园豆 平豆…

      1. sky 的头像
        sky

        酒,不算个问题。有我就有酒,有酒就有我。。。。。。。。。。