用豆奶替代牛奶用在咖啡中已经流传很久了。印象里在*$都有豆奶替代牛奶的选择。
照片上看和普通的Cappu区别不大，仔细比较，豆奶打出的奶泡颜色比较灰白，有些象石灰浆的那种白色，或者是咖啡杯的那种陶瓷的白色，而不是普通牛奶的乳白。另外，豆奶的口感有些象脱脂牛奶的口感，缺乏全脂牛奶那种丰富细腻的口味。
对于牛奶过敏的人，豆奶可以做为一种很好的替代品。
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《 “当大豆遇上咖啡豆” 》 有 5 条评论
不说还看不出是豆奶~~~近来牛奶问题越来越多，用自家磨得豆奶替代不失为一个好选择。
『 I disapprove of what you say, but I will defend to the death your right to say it. 』
精选咖啡生豆自家烘焙+精选黄豆自家现榨豆浆！
太完美了！
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尊重每一种咖啡 云南咖啡 蓝山 可那 曼特宁 摩卡 哥伦比亚 巴西 爪哇 园豆 平豆…
当心买到了转基因大豆。:D
认真想一下如何操作,
豆浆机煮好的黄豆浆再加上牛奶?
这样不是太”水”了?
不错的搭配
是我们中国人发明的
不过名字没记清~