制作好喝的手冲咖啡需要精心的准备和步骤，以下是制作手冲咖啡的一些关键点：
1.选择新鲜烘焙的高品质咖啡豆。咖啡豆的产地、种类等也需要根据自己的口味喜好进行选择。
2.选择适合自己的手冲器具，常见的有V60、赛门利、凝时、压滤等。
3.用适量热水将滤纸进行泡腾，倒掉泡腾水分，这样可以去除纸质本身的味道。
4.在天平上称量相应的咖啡粉和水的比例，按比例加入咖啡粉和水。
5.先加一点水，等咖啡粉膨胀后再倒入剩余的水。通过旋转水壶，让水和咖啡粉进行混合。
6.控制冲泡的时间和水温，让咖啡水在适合的时间内完全浸泡咖啡粉，味道要醇美。
7.倒入杯子中，享用一杯口感丰富、香气浓郁、口感圆润的好喝手冲咖啡。
总之，制作好喝的手冲咖啡需要不断的练习与尝试，和自己口味的调整。