云南小粒咖啡栽培品种 波邦 铁皮卡 卡蒂姆 烘焙图片对照
烘焙后的波邦咖啡。
烘焙后的铁皮卡咖啡，烘焙程度和质量减少和波邦一模一样，膨胀的比波邦稍稍大一点。味道比波邦酸。
和前面两个相同烘焙条件下的卡蒂姆咖啡，相同烘焙条件，烘焙程度却深很多，也比较苦；不同的咖啡品种，有不同的烘焙要求。
调整烘焙时间后的卡蒂姆咖啡，酸味重，还算怡人的酸味。
咖啡波邦咖啡和铁皮卡咖啡烘焙对照图。
不同烘焙程度的卡蒂姆咖啡，咖啡烘焙得越深，出油越多，越偏苦，质量轻，体积膨胀的越多。
相同烘焙条件下的云南咖啡 波邦 铁皮卡 卡蒂姆
云南小粒咖啡栽培品种 波邦 铁皮卡 卡蒂姆 烘焙图片对照
前三个一样的烘焙时间；后两个相同的品种，不同的烘焙程度。
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一爆和二爆的颜色差别大不大？
图里颜色浅的那些是什么烘焙程度？
对照烘焙色表 就知道了
最浅的在第一爆。
烘焙色表？？哪里？