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暖春 –酒泡咖啡

酒泡咖啡,就是充分吸取了中国人民泡药酒的方法和原理。

新鲜烘焙的咖啡豆,不经研磨直接放到爱尔兰威士忌里面;刚开始咖啡豆浮在酒的表面,后来沉到酒底;一周以后观察,咖啡豆上面浮着一层更深颜色的咖啡萃取物。

玻璃杯里面放一些冰块,既可以降温,更可以美化视觉,把泡了咖啡豆的酒摇一摇,到一些酒到冰块;冲入更多量的有果肉的果粒橙。

咖啡香里有淡淡的酒味,入口柔和……try……enjoy.

取名:暖 春…

《 “暖春 –酒泡咖啡” 》 有 2 条评论

  1. wwwcd2000 的头像
    wwwcd2000

    哪天要试一下

  2. haiming 的头像
    haiming

    上次有想过的,咖啡浸酒会是什么味道,没想到班长已经这么做了。
    我想,咖啡泡酒,咖啡中很多难溶于水的油脂类,会在酒中充分混合,会有更好的味道的!

    有空一定要试试,呵呵·····