Teapresso 萃茶，就是基本以espresso的原理和方法，萃取茶叶碎片的精华，如此作出来的浓缩茶。茶叶浸泡后，快速高压express萃取茶叶的精华，据说低咖啡因。
Teapresso 萃茶和espresso的区别：1 没有咖啡饼及其阻力的概念，只是一小袋茶或者细小的茶；2 没有crema，所谓teacrema只是快速高压下的气泡，很难和油脂扯上关系；3 滤器下面必须要有压力阀；4 tearista？Teapresso 萃茶并没有espresso那样研磨、填压的功力需求，超级傻瓜型。
尝了一下teapreso，感觉味道和功夫茶、一般泡法有所区别，但好坏…各人看法不同。俺和fdc都觉得这东西定位有些模糊：设备肯定贵（不过一般家用带双层压力阀的半自动咖啡机都能做，俺较早以前也想过，但舍不得费机器），喜欢喝茶中国人多是讲究工夫的可能不太喜欢这种方式，喜欢喝红茶的外国人可能不适应这个浓度，喜欢喝espresso的可能不习惯这个味道。可能那些爱新潮、追求时尚快捷的人会喜欢Teapresso 萃茶这个东东。
不过Teapresso 萃茶毕竟给了我们一种新的高效饮茶方式，有所创新；前景如何，那就拭目以待吧。如果你想迅速来一杯功夫茶，又想有点espresso的境界，那就Teapresso 萃茶吧。
《 “Teapresso 萃茶” 》 有 5 条评论
我前段时间分别将普洱或铁观音放进摩卡壶里面煮，感觉出来的液体没有用茶壶泡出来的高雅韵味，又苦又涩，极度难喝。。。
听说日本的有一款“抹茶咖啡”，我又尝试将极小量的铁观音和云南波邦深烘的豆子一起研磨煮咖啡，感觉咖啡中隐藏丝丝绿茶幽香，味道新奇。
努力工作，尽情享受！
teapresso 是茶末迅速浸泡后，高压6~9个大气压，快速将茶叶精华压出。
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直接将铁观音或者普洱拿来煮，味道肯定不好。铁讲究高冲速泡，往往第二第三泡香味丝丝弥漫开来，而且铁观音的时间不可以闷得时间过长，否则就熟过头不好喝了，摩卡壶有压力，而且整个萃取时间比传统的功夫手冲时间长。。。还是用简单的瓷器泡铁最好。不过和咖啡粉一起碾磨的创意倒是不错。
我想问问 是不是所有的意式机器都能当萃茶机用
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这款可以吗
麻烦了
德龙ec155这款咖啡机，搜索一下本站，评价很差。
营业用萃茶有专门的咖啡机，klub有这样的espresso+茶的咖啡机。
事实上，手柄带压力阀的咖啡机都可以萃茶。