刚刚看bbc 的《Wild China》锦绣中华,第二部分里面有大量篇幅在介绍高黎贡山;高黎贡山,是出产优质云南咖啡的地方。
……在云南保山境内,有一块位于高黎贡山和怒江之间被誉为“世界第二大峡谷”的地方,它是种植咖啡和其他经济作物生态条件最佳的区域之一。这里出产的“怒江小粒咖啡”以其“浓而不苦,香而不烈和带有果味”三大显著特点而享誉全世界……
去年团购的产自云南保山高黎贡山的云南小粒咖啡园豆,虽然看起来不是很整齐,却一直备受好评。这部据说BBC耗资500万英镑历时5年拍摄的《Wild China》锦绣中华,看了这个片子真切感受到“高黎贡山独特的地质地貌孕育着丰富的生物资源……茫茫原始森林,集雄、险、奇、秀为一体的地质地貌奇观,神奇的世界第二大峡谷——东方大峡谷,未被污染的环境,独特而神秘的民族文化……”
如此神奇的云南高黎贡山,如此美味的云南怒江小粒咖啡,欣喜之余却有些担忧,咖啡等经济作物的种植,必然破坏原来的自然生态系统……
bbc 的《Wild China》锦绣中华介绍高黎贡山的部分字幕:
是什么造成高黎贡山奇怪又独特的气候?
131
00:15:54,187 –> 00:15:57,123
在怒江峡谷遥远的另一边
132
00:15:57,223 –> 00:16:00,226
植物猎人有个很棒的发现
133
00:16:04,096 –> 00:16:05,765
虽然远离热带
134
00:16:05,865 –> 00:16:10,303
他们似乎进入了充满蒸气与生气的
热带雨林
135
00:16:10,403 –> 00:16:13,005
高黎贡山的森林
136
00:16:20,913 –> 00:16:25,351
这里的植物不像世界其他地方
137
00:16:25,451 –> 00:16:31,157
紧临亚热带植物的是
生长茂盛的高山区植物
138
00:16:31,257 –> 00:16:35,828
万绿森中点点红
那是高达30公尺的杜鹃花
139
00:16:43,736 –> 00:16:48,508
杜鹃花在4、5月染红翠绿的森林
140
00:16:48,608 –> 00:16:51,344
吸引只在此地生长的鸟类
141
00:17:03,322 –> 00:17:04,757
空气中充满了湿气
142
00:17:04,857 –> 00:17:08,527
树枝开满美丽的花朵
143
00:17:08,628 –> 00:17:13,032
山谷有种独特的小太阳鸟
极力保护这些花森
144
00:17:16,636 –> 00:17:18,037
它们采集花蜜
145
00:17:18,137 –> 00:17:21,541
这些蜂鸟穿梭在东方世界的热带地区
146
00:17:34,320 –> 00:17:38,791
高黎贡山的森林
有许多中国最罕见的珍禽异兽
147
00:17:52,071 –> 00:17:55,374
这是母的红腹角雉
148
00:17:55,474 –> 00:17:57,910
它的爱慕者鲜艳夺目
149
00:18:27,540 –> 00:18:31,777
希望以独特的偷窥方式
赢得佳人芳心
150
00:18:31,877 –> 00:18:34,280
但母雉不急着表态
151
00:18:51,497 –> 00:18:55,134
公雉鲜艳的肉垂比羽毛还亮眼
152
00:18:55,234 –> 00:18:58,204
对母雉来说就像个霓虹灯
153
00:19:05,978 –> 00:19:09,115
公雉看到机会马上行动
154
00:19:13,819 –> 00:19:16,422
高黎贡山森林的湿气
155
00:19:16,522 –> 00:19:20,393
让树木终年结实累累
156
00:19:22,194 –> 00:19:26,098
丰沛的食物远胜于一般热带林地
157
00:19:26,198 –> 00:19:28,701
所以也聚集各式各样的食果动物
158
00:19:31,537 –> 00:19:36,108
巨松鼠只生活在这片原始的雨林
159
00:19:36,208 –> 00:19:38,144
它长达1尺
160
00:19:38,244 –> 00:19:41,013
是世上最大的松鼠
161
00:19:47,920 –> 00:19:52,291
奇怪的是这些森林
竟在热带地区以外茂盛生长
162
00:19:55,628 –> 00:19:59,932
按理说这些森林和动物不应该在此
163
00:20:12,344 –> 00:20:14,547
这是熊猴
164
00:20:16,982 –> 00:20:20,486
只居住在热带及亚热带森林
165
00:20:31,430 –> 00:20:35,501
生活范围只有几平方公里
166
00:20:35,601 –> 00:20:37,803
它们需要进食大量果子
167
00:20:37,903 –> 00:20:41,373
只有真正的雨林
才能终年提供如此数量
168
00:20:49,381 –> 00:20:53,319
对于欧洲的植物猎人来说
这些北方的雨林
169
00:20:53,419 –> 00:20:57,456
简直就像奇幻神秘的遗忘世界
170
00:21:01,360 –> 00:21:03,562
但当他们到此
171
00:21:03,662 –> 00:21:08,200
却发现精心铺设的古老石路
172
00:21:08,300 –> 00:21:10,603
已经伸入森林之中
173
00:21:20,479 –> 00:21:23,149
蜿蜒通往西边山坡
174
00:21:23,249 –> 00:21:27,620
这曾经是亚洲最重要的公路
175
00:21:27,720 –> 00:21:30,656
西南方的茶与丝路
176
00:21:35,528 –> 00:21:39,298
这条西南茶丝之路建于几千年前
177
00:21:39,398 –> 00:21:43,802
连接中国和境外的世界
178
00:21:43,903 –> 00:21:47,907
带来远自罗马的商人及旅客
179
00:21:57,416 –> 00:22:01,120
过去为了争夺这条小路
引发不少战争
180
00:22:01,220 –> 00:22:03,889
毕竟这是唯一得以进出中国
181
00:22:03,989 –> 00:22:07,459
又保证终年无雪的通道
182
00:22:12,898 –> 00:22:17,203
是什么造成高黎贡山
奇怪又独特的气候?
183
00:22:19,872 –> 00:22:22,942
5月下旬的强劲季风
184
00:22:23,042 –> 00:22:26,212
足以解开高黎贡山的神秘面纱
185
00:22:29,215 –> 00:22:32,685
风很热而且充满了水份
186
00:22:32,785 –> 00:22:35,688
一路从印度洋吹来
187
00:22:38,157 –> 00:22:40,826
因云南独特的纵谷地形
188
00:22:40,926 –> 00:22:44,597
带来热带梅雨季节的湿气
189
00:22:48,868 –> 00:22:52,371
几百万年前形成的高山纵谷
190
00:22:52,471 –> 00:22:54,506
就像是巨大的漏斗
191
00:22:55,941 –> 00:22:57,676
这些溪谷又深又窄
192
00:22:57,776 –> 00:23:02,081
促使湿暖空气直接进入云南北部
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00:23:04,049 –> 00:23:07,419
结果是大雨如注!
194
00:23:50,729 –> 00:23:55,501
连续4个月的暴雨让植物茂盛生长
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