《咖啡博物馆》之 古老咖啡壶
以前的咖啡壶,里面有许多是陶瓷的;在这些陶瓷器具里面,有很多中国的影子。可以说,在西方咖啡文化的发展中,中国也…
以前的咖啡壶,里面有许多是陶瓷的;在这些陶瓷器具里面,有很多中国的影子。可以说,在西方咖啡文化的发展中,中国也…
《咖啡博物馆》之 古老咖啡手摇磨豆机,100多年前的磨豆机,看起来比现在的更加精美。如果今天市场上的咖啡手摇磨…
Rancilio Silvia 蓝奇里奥 斯维娅 算得上家用espresso半自动意大利浓缩咖啡机的顶级产品了…
《咖啡博物馆》之 古老咖啡烘焙机烘焙器具,赫然发现现在中国大陆好多生产中、使用中、发售中的烘焙器具还不如一两百…
首先鸣谢 读书郎 www.wzmag.com 居然能找得到这本日本一九八六年十一月一日出版的《咖啡博物馆》,里…
Swissgold make coffee easy! 24K!据说swissgold kf-300 瑞士金单…
中度烘焙日晒西达摩(西达莫)咖啡豆,豆子刚刚从皱褶中平滑,黄棕色;使用swissgold瑞士金单杯kf-300…
在杯底放一包糖、二安士(相当于57毫升)奶,先倒入2份(4安士)的茶水,再倒入1份的咖啡(2安士)搅混即可。
埃塞俄比亚[衣索比亚] G2W (Grade 2, Washed)为最高等级咖啡豆。G2W水洗西达摩 (Sid…
现在市场上玻璃王HARIO的syphon虹吸式咖啡壶假货满天飞,老豆子以前没有注意到这个问题,居然也被忽悠了一…