不是。
厌氧发酵和香精豆是不同的概念。厌氧发酵是一种处理咖啡生豆的方法,主要是在不让空气进入的情况下,加入水和其他材料,使咖啡豆发酵并产生独特的味道和香气;而香精豆是一种被添加了人工香料的咖啡豆,不是通过自然的咖啡发酵加工而成的。可以说,厌氧发酵不一定会让咖啡成为香精豆,而香精豆也不一定是通过厌氧发酵的方式制作出来的。
不是。
厌氧发酵和香精豆是不同的概念。厌氧发酵是一种处理咖啡生豆的方法,主要是在不让空气进入的情况下,加入水和其他材料,使咖啡豆发酵并产生独特的味道和香气;而香精豆是一种被添加了人工香料的咖啡豆,不是通过自然的咖啡发酵加工而成的。可以说,厌氧发酵不一定会让咖啡成为香精豆,而香精豆也不一定是通过厌氧发酵的方式制作出来的。