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显微镜下的咖啡世界


显微镜下的即溶咖啡,即溶咖啡(速溶咖啡)是从咖啡豆中抽取出的液体状精华,冻结乾燥成粉末所作成的,照片中到处可见的粒状小洞是精华液冻结乾燥时所形成的冰粒痕迹。
来源 http://www.llcmhlau.edu.hk/teachers/chy/microscope.htm

咖啡滤纸

对比茶包

来源 http://pwatlas.mt.umist.ac.uk/internetmicroscope/micrographs/curious/coffee-filter.html

咖啡 糖 咖啡伴侣

来源 http://commons.wikimedia.org/wiki/Image:Coffee.png

《 “显微镜下的咖啡世界” 》 有 6 条评论

  1. spinoza 的头像
    spinoza

    显微镜下的即溶咖啡好狰狞····

  2. 1coffee 的头像
    1coffee

    上次一朋友也是从那里带回来的咖啡,豆豆巨大,可能因为烘焙新鲜度过久,研磨时香味都非常淡

    1. 奇秒 的头像
      奇秒

      喝多是感觉心脏有压力,可能本人刚刚入门,对印尼的咖啡了解不多,希望贝贝各位老大多少指点一二。

  3. yvking 的头像
    yvking

    就是所谓的黄金豆,罗伯斯塔豆,咖啡因含量高,一般旅游的人会当特产带回来

    我手头有一包,金兔咖啡,别人送的,难喝,扔了

    1. 爱咖啡爱生活 的头像
      爱咖啡爱生活

      咖啡豆是罗布斯塔圆豆,体积巨大,咖啡味道平平。

  4. 风依 的头像
    风依

    看来我不能够喝这种咖啡了, 心跳加速啊