咖啡聚会，现在要搞好像比较难了，深圳咖啡同学人心散了，咖啡队伍不好带了。
但还是有一小撮咖啡聚会爱好者，排除千难万险，在2008年深圳冬天最冷的日子，在一个曲折难觅得小餐馆里，非常高兴的举行了一次咖啡和驴肉、驴皮、驴鞭、驴筋、驴肾的聚会。
贝贝咖啡同学会的聚会，当然不能少了咖啡，顺手拿得是瑞士金swissgold和云南咖啡豆，真的是很小粒，烘焙的比较深，到espresso了，不是我烘倍的。但在对于瑞士金swissgold的使用，已经到了更高的境界，无为！在饭桌上使用瑞士金swissgold之前没有冲洗没有预热，直接磨好云南咖啡豆，倒进去咖啡粉，也没有预浸，直接打开暖水瓶加水，就用一次性杯子当咖啡杯，开始的时候用手端着瑞士金swissgold，后来拿了个茶水杯垫着。
咖啡聚会时瑞士金swissgold的使用，彻底体现了由简入翻、由繁化简的“易”易经精髓。
开始的时候只有外面的桌子，冷飕飕的，四个人眼巴巴的等待驴肉清汤锅沸腾，然后4盘驴肉、4盘驴皮、2盘驴筋、1盘驴鞭、1盘驴肾…2盘驴肉水饺、若干青菜、6支啤酒被化解了。
关于驴鞭和驴筋的区别，dino总结得很透彻：驴筋是块状的、驴鞭是条状的。驴筋有些软、筋道，驴鞭往往卷起来、中间颜色较深、入口比较滑。
点击这里浏览这次咖啡聚会的驴鞭特写。