手冲咖啡的英文 hand drip coffee，翻译为“手冲滴滤咖啡”比较准确。
手冲滴滤咖啡的技巧，和卖油翁差不多，技熟罢尔；千万不要隐藏所谓的咖啡绝技，咖啡没有绝技，只有开放和交流。
搜索到的youtube上的hand drip coffee 手冲滴滤咖啡 优秀视频：
permeation process渗透法，咖啡粉铺平，手冲时慢慢划小圈，不超过咖啡粉边缘。
infusion process浸泡法，咖啡粉锥形，大圈手冲。
竹棒，不用长嘴壶也可以手冲滴滤咖啡。如此看来筷子也是可以的。
滤布手冲滴滤咖啡具体操作手法，注意手冲咖啡时划圈的运动。
点滴渗透，看起来很专业的手冲滴滤咖啡制作方法