葡萄酒劣质木塞的不良影响

葡萄酒劣质木塞的不良影响

对于完全是使用碎木压制软木塞的葡萄酒，只有马上喝掉，因为这种碎木压制的塞子不适合存放，不正确地竖立会进氧气导致葡萄酒氧化变化，小心翼翼的卧放，时间长了葡萄酒会少量流出。

还需要考虑的是，这么紧密地压缩软木塞使用的是什么粘合剂呢，普通可以食用的不可能有这么强的粘合力吧；这样的木塞如果长时间浸泡在葡萄酒中，接触的部分会松软，会有一部分粘合胶质溶解到葡萄酒里面，产生一些不良的味道。扭下葡萄酒顶端的塑料套，就基本可以看到使用的是何种木塞。

如果你正常正确开瓶的时候，塞子断掉了，就很可能表明这只红酒已经受到了劣质碎木压缩木塞的不良影响。

葡萄酒应该是卧放，让塞子更好的密封。

劣质的碎木压缩木塞，即使正确的摆放，还是有葡萄酒流出干枯的痕迹。

正确的瓶口应该是这样的，不能有葡萄酒溢出。

使用葡萄酒开瓶器拔到一半，就断了，这是个不好的征兆。对于劣质的碎木压缩葡萄酒木塞，卧放长时间以后，与红酒接触的一段膨胀的还好，外面的一半竟然已经萎缩，这样的萎缩大大降低了密封的效果。

碎木压缩葡萄酒木塞外面的部分和与红酒接触的部分，大小明显不一样。

碎木压缩葡萄酒木塞外面的部分，葡萄酒流出发霉干枯的痕迹。用心良苦的储藏，结果竟然是这样的。

碎木压缩葡萄酒木塞与红酒接触的部分，已经被泡的松软，明显有物质析出，进入葡萄酒里面。

就是前面这一小段最厉害，如果首尾都是一整块的软木，结果也许会有很大的不同。

碎木压缩葡萄酒木塞内部构造，其实都是用些乱七八糟的材料压成的；这种碎木压缩葡萄酒木塞在中国葡萄酒中占绝大部分比例。