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烟斗上路帖–捎带脚儿再扫下盲:)!转自烟斗村,特此声明!

《烟斗村》地址http://www.pipevillage.com/
我只转一段小一点啊~~~

历史上,聪明的人类发明了众多利用烟草的方式:香烟(Cigarette),雪茄(Cigar),水烟(Hookah),嚼烟(Chewing Tobacco),鼻烟(Snuff)…… 当然还有我们的主角 ―― 烟斗(Pipe)。那么,烟斗有什么优胜之处,使无数人为之着迷?

我们知道,抽香烟的过程,就是匆匆点燃,狂抽一阵,烟气夹杂着烟纸燃起的气雾,经过呼吸道,一直进入到肺泡 -- 在焦油(Tar)及其他数之不尽的有害物质疯狂侵袭身体的同时,尼古丁(Nicotine)通过粘膜中的毛细血管,进入脑部,产生镇定或兴奋的作用。众所周知,全球每年有无数人死于由抽香烟引起的肺癌、喉癌、中风、心脏病以及许多其他疾病。

一点不错,“吸烟严重危害健康”。

但准确来说,应为“吸香烟严重危害健康”。

抽烟斗,抽的是“空烟”,即烟香只在口腔中打转,充分体味后,全部吐出,而不吸入肺内。据说,烟斗丝的焦油、尼古丁含量,是香烟的五倍之多。何以众多烟斗客还能长命百岁,甚至根据一份美国卫生总署(Surgeon General)的正式统计报告所述:烟斗客平均比非吸烟者还要稍稍长寿?除一般认为的原因,即抽烟斗有镇定心神,消除压力,为烟斗客带来无比的欢愉和快感外,答案就是:“空烟”。这种利用烟草的方式,既通过口腔内的毛细血管吸收尼古丁,又最大程度地避免了焦油及有害气雾损害肺部。烟斗是最原始,然而又是最科学的烟草利用方式,据说上古的玛雅人和美洲印地安人,早已懂得。其后才有雪茄,而香烟无疑是最现代的。所以,利用抽烟斗来戒香烟,成了不少烟斗客当初学抽烟斗的重要原因之一。

烟斗 V.S. 香烟 

我们先来做一道算术题:假设每天抽一包香烟,每包按人民币 6 元计。
一个月下来,就是:6 元 × 30 天 = 180 元
假设每天抽 3 斗(对于大多数烟斗客来说,已经足够有余了),每斗可持续享用达 30 到 90 分钟,甚至更长;而一罐优质的烟草(以 Dunhill 50 克罐装为例,约 5、60 元),按中型斗计算,约可装填 30-50 斗。

一个月下来,就是:60 元 × 2 罐 = 120 元

这已经是非常保守的计算了,一包 6 元钱的香烟,绝对谈不上优质,而一罐 60 元的 Dunhill 烟草,已经是一等一的了。而且在吸烟的朋友之间,有敬烟的社交习惯,但却从没有听说过派烟斗丝的(顶多拿一小撮给好奇的朋友玩弄一下罢了),这显然又是一笔。

烟斗 V.S. 雪茄

品雪茄,无疑是一项非常有趣的嗜好。不过,一根优质的古巴手卷 Churchill 大雪茄,或者一根 Davidoff 的多米尼加大雪茄,少说要价几百元。抽完后,就只剩下一堆雪白的灰烬了。而一罐 50 克的顶级烟斗丝,最多不超过 100 元。而烟斗本身又是终身投资,保养得当,寿命比您和我还要长。五、六百元,已经可以买到一把不错的中档烟斗;而一千元左右,就可以买到顶级烟斗匠的入门版作品了。雪茄是有钱人的玩意,而烟斗却丰俭由人(花大钱的烟斗客,都是用在追求贵价烟斗上,不过,这已经到了收藏的范畴了)。

曾经读过一组非常生动有趣的比喻:

香烟像妓女 ―― 用于匆匆解决欲望,用后即弃,不留痕迹,但(健康)风险较高。

雪茄像情妇 ―― 不单可以解决欲望,还能于人前炫耀一番;花费固然巨大,而且钱散人(烟)空。

烟斗像妻子 ―― 享用过后,还要费心抚慰一番;一次添置,长久维系,常伴终生。消耗性的花费其实也不多。

也有学者根据古希腊哲学家柏拉图把灵魂分成欲望(Appetitive),精神(Spirited),理性(Rational)三个方面的理论,给香烟、雪茄和烟斗打比喻。大意是:

抽香烟像快速解决食欲和性欲,过分沉溺欲海的话,自然容易与死神打上交道。

抽雪茄有点生殖崇拜(Phallic)的意味,是表露雄风,寻求认同以及追名逐利的潜意识表现。

而烟斗客具有哲学家的特质:雌性和雄性特征俱备(斗钵和斗柄),有所追求时,既表现出男人的坚强,亦具女人的内敛;重恒久(烟斗持久耐用);并造福其他人(烟草的室韵)。

正因为烟斗要讲究“慢抽”,以平和的节奏享受烟草。闲适时,装上一斗,既可沉思冥想片刻,思考大小问题;亦可随手翻起一本闲书,边抽边读;当然也可以倒一杯威士忌,泡一盅茶,寻求不同形式的芳香撞击而起的惊喜…… 心神烦乱时,装上一斗,细啜慢品,调整呼吸韵律,以求达到人斗合一的境界。烦扰之事,一扫而空。烟斗是禅,是瑜伽,是沙漠中的绿洲,是疲惫游子的家。

烟斗客之所以选择烟斗,是其性格特质的潜意识反映:内敛,镇定;自信,自省;谦逊,低调;聪慧,懂得享受和珍惜人生。

烟斗客注定是少数的一群,也是特别的一群。

抽烟斗,非常依赖知识、经验和技巧,并且还要用脑。我们享受烟斗,先要对各种烟草有所认识,才能预期能在手中的调配中得到些什么;而从装填烟草,点烟,保持不熄火,抽毕清理烟斗,到烟草的保存,窖藏陈化,以及烟嘴的翻新、松紧调整等等,无不需要丰富的相关知识及经验,以及一定的动手能力和遇到具体问题时,动脑筋解决的急智。烟斗并不像纸烟般,路边张三李四都能轻松驾驭的。

从烟草方面来说:

从烟草风味的角度,优质烟斗丝一般以产自世界各地最上等,风味最佳的烟叶,经历十分繁复的步骤,精心调配而成(“药房烟”除外),香韵醉人。而且,各种烟叶种类繁多,性质各异,经调烟师的巧手搭配,变化无穷。另外,使用不同大小、不同斗型的烟斗,抽同一款烟草调配,其风味也会产生明显的差异。最后,还可以使用各种天然、人工香料对烟斗丝进行调味。旁边的人惊呼:“哪来的云妮娜味?好香!”,就是这个道理。相对而言,雪茄抽起来,永远还只是“雪茄”味,变化远不及烟斗丝为多。更不用提香烟了:有些人可能抽了一辈子,还以为所谓的“烟草”就只是 Virginia(维珍尼亚烟叶,许多烟斗丝的主料,同时用于卷烟)!
(又一张图)http://www.pipevillage.com/Images/coolpipepix/larsenhorn.jpg
刚才还在嘴边的香烟或雪茄,顷刻间,已化为灰烬,而烟斗长留。烟斗不单具实用价值,本身还是人类木、石雕刻艺术、银器锻制工艺以及人体工程学知识等的结晶,具有高度的艺术、收藏价值。把玩烟斗,是烟斗客不可缺少的余兴节目。而且,烟斗比起其他任何吸烟形式,都需要更多的附件和工具,它们同时也是非常好玩的大人玩具(不是成人玩具)。

烟草就象咖啡一样,可以按一定的比例,把各种风味,燃烧质量有差异的烟草,调配在一起,以取长补短,并在注重平衡,层次感,而又突出某种烟草特性的基础上,产生一加一大于二的奇妙效果。通过调配,烟草不再是数得出的三、四十种,而是无穷无尽的配搭。这也是烟草市场中品牌、调配(Blends)林立,且新品叠出的本质原因。经过数百年的实践,确立了不少经典品牌和调配,一些大师作品,成了烟斗客生活的一部分。市售的袋装、罐装烟草,其实全都是调配烟草。另外,外国不少烟草店及烟草商,经营各种配方原叶(Blending Leaves),给予烟斗客们自由发挥的空间。根据个人不同的经验,对烟草的不同理解,以及口味上的不同偏好,烟斗客们可以创制出高度个性化的“My Mixtures”,娱己娱人,乐趣无限。可惜的是,由于各种原因,暂时未能在国内玩原叶调配。而有的烟斗客则在如此有限的条件下,以市售不同性质的成品调配为原料,调出各种适合自己口味的配方,实在是精神可嘉。

您也许不曾细想过:烟斗是用什么材料做的?

对于不少人来说,只凭印象知道“好像是什么‘木头’做的…… 这‘什么’木头还有讲究吗?”不过,他们也许曾经感到过疑惑:“木头”怎么还可以作为烟具,而自身却不会烧着…… ?玄机就在于此!

实事上,用于制造烟斗的材料,并不是稀松平常、信手占来的。真正适合用来做烟斗的材料其实并不多:

石楠几乎是烟斗的代名词。到目前为止,使用最广泛,也被认为是最合适的烟斗材料。

石楠(Briar / Heath / Erica Arborea),主要见于地中海地区的山坡及岩壁上,生长极其缓慢。取其深埋于地下,位于根、茎间的根瘤部分。石楠根造烟斗的历史,可以追溯回 1850 年,法国的 Saint – Claude 区。直到现在,Saint – Claude 区仍是世界上重要的石楠根烟斗制造中心之一。石楠根除了具有坚固耐用,木质细密,木纹漂亮等优点外,最可贵的,是具有无数个肉眼看不见的“孔”,非常有助于散失烟草燃烧时的水汽和热量,同时也决定了其质轻的特性。石楠根表层会烧焦,碳化,但本身却极难燃着。另外,这种木质对烟草的风味,只产生十分轻微的影响(沉重的玻璃烟斗,用后清洗,能品尝“纯粹”的烟草风味,但在追求这种“纯粹”的同时,却失去了木头本身的风味及特性,因而除了调烟师因工作关系被迫使用外,没有人会去考虑它)。石楠根坯,要经历大量繁复的工序,才制产出成品烟斗。

石楠根愈老愈好。

首先,老根木纹更细密、分明,自然更有美感。另外,气孔较多,重量因而也较轻,嘴上的负担也就减轻了(当然烟斗并不是单纯愈轻愈好的,太轻的就失去了“质感”,也就失去吸引力了)。最后,由于老根质地致密、多孔,耐热性及散热性自然会更好,除了不容易烫舌头外,还令讲究低温燃烧的烟草,风味更上一层楼。

价格高企,恐怕就是老根唯一的不足之处了。如今,80 – 100 年的石楠根已经非常难得,200 年甚至以上的就是极品。据说,15 年前,50 – 70 年树龄的还算普遍,经过不断的大量开掘,现在只剩 15 – 25 年左右的了,真是买少见少。一般认为,15 年以上的根瘤,才适合用来造烟斗。

说说买烟斗

谈起价格,随之而来的问题是:您愿意付多少钱买一把烟斗呢?

一把买得下手的石楠根烟斗,在英美国家,几十美金起;而在国内,大概三、四百元人民币起。新手虽然应从中低档玩起,作为“试验品”,通过不断实践,掌握要诀,提高修养。起步太高档实在是浪费。话虽如此,太逊的,就不要考虑了。因为不仅材料粗劣,容易损坏,劣拙的结构,还会极大地影响吸烟质量,令人沮丧、过早放弃。人生苦短,好斗多多。

最贵的烟斗(品牌),当然是 Dunhill ,从 300 多美元起,倏的直逼 4 位数甚至更高。至于一些高端的意大利和丹麦厂牌,价格也不惶多让(已是外国的数字。这些顶级烟斗,国内极为罕见,即使找到,由于众所周知的原因,外加的重税和暴利,可能使其价格再翻一番,令人却步)。购买这些名牌,钱到底花到哪里去呢?答案是:优质的用料,精巧的做工,还有品牌形象。但归根到底,无论决定挑哪个厂牌,哪款斗型和饰面的烟斗,最重要的原则是:在可以负担的条件下,购买最好的。

可别忘了找性价比高的!

烟斗分手工制造(Hand-Made)及机器制造(Machine-Made)两种,不过也有应用机器完成部分工序的准手制烟斗。和其他商品一样,工匠精心设计,并用人手雕琢而成,充满人性化和个性化的烟斗,价格固然比机器高效率大量制产的要高得多。不过它们的使用效果却相差无几(情况就像手制巧克力一样)。机制烟斗的性价比会较高,新手不妨多加考虑。机制烟斗比较闻名的是丹麦的 Stanwell。

很多顶级厂牌,偶尔会出产一些只有细微瑕疵,而无损其吸烟质量的烟斗 ―― “二等品”(Seconds)。这些烟斗通常会烙上特别的品牌,以大大低于“正牌”的价格出售。“正品”在视觉上的确几近完美无暇,但爱美的烟斗客在努力追求这些珍品的同时,往往要付出高昂的价格。但对于不少人来讲,相对其带来的引以为豪的完美性,及收藏、升值潜力,代价再高,也是值得的。

除了“二等品”或“副牌”之外,一些烟斗,由于市场推广等理由,以某烟草商或烟草店的牌号命名,实际由顶级烟斗匠代为设计或(及)制造,标价远远低于娘家的品牌,但质量却很不错。如英国著名的烟草店 James Barber 推出的 Barber B’s Line,据说是 Les Wood (Ferndown)替他们生产的。这从其外形上也可以得到印证,最大的差别,恐怕只缺了 Ferndown 著名的银饰。另外其 Barber’s Lucite 性价比也不错。类似还有 Ashton 和 Ser Jacono 替 McCranie,Paul Winslow 替 Olsen,Peter Hedegaard 和 Teddy Knudsen 替 W.O. Larsen 制造的烟斗,以及 Tom Eltang 替 Stanwell 设计的烟斗。就好象同样一只优质烟斗,原本标价很实惠,可一但在斗柄烙上某个名牌,价格就随即飓升的情况差不多。
但那些草草堆成一堆,以近乎疯狂的低价吸引顾客,看似便宜好货的垃圾烟斗,则千万不要选购。

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《 “烟斗上路帖–捎带脚儿再扫下盲:)!转自烟斗村,特此声明!” 》 有 4 条评论

  1. coffee咖啡beibei 的头像
    coffee咖啡beibei

    毒,好毒,又在放毒。估计又有人会对烟斗中毒了。

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    尊重每一种咖啡 云南咖啡 蓝山 可那 曼特宁 摩卡 哥伦比亚 巴西 爪哇 园豆 平豆…

  2. spinoza 的头像
    spinoza

    挣扎着提出一个疑惑:真的是通过口腔的毛细血管吸收?还是用2手烟原理,吸入弥漫在身边的烟雾~~~

    『 I disapprove of what you say, but I will defend to the death your right to say it. 』

  3. any 的头像
    any

    快中毒了

    不过 有个问题啊

    偶才20多 拿个烟斗 会不会太那个什么了 还是香烟比较合适

    1. coffee咖啡beibei 的头像
      coffee咖啡beibei

      年龄尚小 结婚太早 鬼魂危险不宜 找个情妇算了

      “曾经读过一组非常生动有趣的比喻:

      香烟像妓女 ―― 用于匆匆解决欲望,用后即弃,不留痕迹,但(健康)风险较高。

      雪茄像情妇 ―― 不单可以解决欲望,还能于人前炫耀一番;花费固然巨大,而且钱散人(烟)空。

      烟斗像妻子 ―― 享用过后,还要费心抚慰一番;一次添置,长久维系,常伴终生。消耗性的花费其实也不多。”

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