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如此“高档”的咖啡机 delonghi 德龙EC9

这是一台我们在家电卖场常见的意式咖啡机——delonghi德龙EC9,标价在800-1000之间,我是在部份配件损坏(原来配有一个玻璃的大咖啡杯,用来接咖啡的),买回来第一次用就觉得很不爽,因为咖啡会喷的到处都是,专业的咖啡机器就不说了,普通家用咖啡机一般也是会顺着往下流而不是喷射开来,不过,忍了,先用着吧。

过了一段时间,买了一台普通的手磨子,把精细度调到最细,花了十分钟磨了一份的粉,再自制了一个压粉器,打算好好享受一下,没想到它居然炸锅了,水从把手和机器的接口处喷了出来,痛下决心,拆开这台“高级货”看看到底怎么回事。

首先拆开顶盖,一眼看下去,到处是咖啡的污迹,FT,这台机,我总共也就做了不到20杯咖啡,居然已经成了这个样子,机器的密封性也太差了吧。要是用上一年,里面岂不是成虫子窝了。

注意看,打奶器是非常的简陋的结构,一根黑胶管套在控制阀上,一根铁丝拴上两圈,就完事了,地球人都知道,咖啡机出来的蒸气温度非常的高,经常使用的话,这根胶管用不了一年就得报废。而且刚开始漏气的时候往往不能察觉,蒸气将充斥在机器内部,很容易导致短路,机器坏了没关系,伤了人就惨了。

这是导致我这次拆机的原凶——喷头的上部,通过旋转上面的控制阀,可以控制压力的大小,上面看,除了脏点,还过的去。

如果说上面还看的下去,喷头就让人愤怒了,居然是用两颗普通铁制螺丝固定的,仅仅使用20次的咖啡机,螺丝已经完全锈蚀了。

这是拆下来的喷头,结构更是简陋,一个胶垫圈,加一块薄铁皮做的蓬头(超薄型,不知道有没有0.5mm),可以看到生锈螺丝的痕迹。

好了,拆完上盖,需要把下面也拆开,才能把锅炉拆下来,一翻过来我气就不打一处来,标签上居然写着made in Italy, 蒙谁呢,注意看标签的右上角,这个标志可不是像正常机器上的标志那样直接用激光刻在机身上的,而是一张标签贴。

拆的过程就不写了,这是拆出来的图,除了壳子,800块买的就是这么一小堆东西,里面的电路是完全没有保护的裸露状态(只有贴锅炉上恒温电脑一个简单的胶套),即没有防水的保护套,也没有绝缘隔热保护层,甚至于连最基本的固定卡扣都没有,电线就和高温潮湿的锅炉贴在一起,万一漏电,煮咖啡就变成煮人了。

我们买咖啡机就是为了做一杯好咖啡,结构再简陋,如果能出一杯好咖啡的话,我也就忍了,看到那个还算比较大的锅炉(应该有200ml),我还是觉得它是有些值得称道地方的,但一不小心,把锅炉给拆开了,这一下,我彻底愤怒了。

稍微研究过咖啡机的人都知道,咖啡机里是有螺旋管保证快速加热和稳定的压力,但在这里,我看到的居然是一根胶管,在锅炉里装一根胶管,就为了省那么5cm的一根金属管。

让我们来看看,经典的silvia的锅炉结构是怎么样的。

虽然我们不指望一台800多块的咖啡机能有多好的表现,外壳全塑料也不是什么过份的事,但厂家的一再偷工减料,实在是让人无法忍受,对于想买咖啡机的朋友,建议还是一步到位,买silvia吧,实在不行,健伍的机器也是一个性价比极高的选择。

《 “如此“高档”的咖啡机 delonghi 德龙EC9” 》 有 19 条评论

  1. spinoza 的头像
    spinoza

    每杯咖啡必然富含铁质

    『 I disapprove of what you say, but I will defend to the death your right to say it. 』

    1. coffee咖啡beibei 的头像
      coffee咖啡beibei

      富含矿物质 补充铁~~~

      这个机器要丢的时候,记得给我哦,做我的预热锅炉~~

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      1. Frank Chen 的头像
        Frank Chen

        Silvia的温控器是2个,而不是前面所说的3个.另一个是一个过热保护开关.就silvia的设计来说,RANCILIO不愧是专业的商业咖啡机生产商.连家用机的设计也是如此的专业.

  2. coffee咖啡beibei 的头像
    coffee咖啡beibei

    寒~~~ http://www.delonghi.com/index.html delonghi 德龙的网站上根本没有提到中国公司

    能做成这个样子,应该就有能力做得更好;态度决定了最终的质量高度。质检要求太低,偷工减料的现象比较严重。塑料管用得太多,加热简单,锅炉材料看起来也很普通。

    健伍的蒸汽部分是有一些设计才出去的,这个锅炉出蒸汽太简单了。这个机器只有一个温控器,silvia有三个温控器分别控制冲煮、蒸汽、保护的。

    爆锅、漏粉出来,冲煮头部分是相当简单的,做到密封也很容易,一个好的胶垫能值多少钱???

    国内的工厂,其实不缺技术和设备,但专业精神、咖啡传统、对品质和完美的追求,就差很多了。

    delonghi 德龙销售这样的咖啡机,就是糊弄消费者!

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  3. liuchen3211 的头像
    liuchen3211

    缺精神、缺态度、缺责任,就出不了好机器!

    1. phoenix 的头像
      phoenix

      其实中国人什么都不缺,不然也成不了世界工厂,只是喜欢糊弄自己人而已。

  4. cdino 的头像
    cdino

    怎么会这样..汗….

  5. sunkissed神奇 的头像
    sunkissed神奇

    为盲目的价格战而悲哀。

    努力工作,尽情享受!

  6. barista 的头像
    barista

    如果我没记错,没看错上边的照片,这个应该是不带水泵的“蒸汽机”。对这种档次的机器,是没法磨很细的粉,也不能用力填压的,否则很危险。

    德龙的带泵的机器内部要好得多,至少我以前用过的Bar14,价格大概不到1000,不锈钢锅炉,冲煮头也是不锈钢的,铜的螺钉固定分水网。

    要买espresso机,一定不要买这种没有水泵的steam toy。要买Silvia,一定要买一个好的磨,至少是Rocky一级的,而不是手摇磨。即使是Zassenhaus的手摇磨也无法满足Silvia的。

    1. coffee咖啡beibei 的头像
      coffee咖啡beibei

      我也一直在想 为什么没有见到水泵~~~

      产品类别:咖啡机
      生产厂商:意大利德龙股份有限公司
      类型: 高压蒸汽咖啡机
      容量: 4杯L

      1、德龙专利的安全盖设计可防止咖啡在蒸煮 过程中水箱盖意外开启。
      2、咖啡的浓淡选择装置,可通过调节出水量 的大小随意控制咖啡的浓淡程度。
      3、标准制作量可保证一次制作4杯浓缩啡。
      4、耐高温的玻璃手柄杯可让您轻易的控制咖 啡制作量。
      5、永久性不锈钢过滤器不但容易清洗,而且 不会变型损坏。
      6、咖啡调节器可方便的调节咖啡杯间距离。
      7、随机附带的标准咖啡勺可准确控制每杯咖 啡的粉用量。
      8、德龙独有的IFD系统(内置奶泡发生器) 随时加奶,并可轻松简单的为您打出您想 要的牛奶泡沫,随时配制完美的卡普契诺咖啡。
      9、可取出式滴水盘设计方便清洗。

      DeLonghi Steam Espresso Cappuccino Maker EC9

      Dark navy with silver trim, steam espresso machine that makes delicious coffee just for you! For the perfect start to your day!

      * 3.8 bar pressure
      * Dishwasher safe lidded glass carafe for easy measuring with 4 cup capacity
      * Unique Instant Froth Dispenser for perfect milk froth dispensed directly into cup
      * Separate filter sieves for 1 or 2 cups
      * 2 cup adaptor – dispenses coffee into 2 cups simultaneously
      * Variable coffee strength selector
      * Removable dish washer safe milk reservoir that can be topped up at any time
      * Steam safety cap, prevents accidental opening when under pressure
      * Adjustable steam emission
      * On / off pilot light and steam ready indicator light
      * Deep removable drip tray

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  7. xixi 的头像
    xixi

    建议fatdragoncat协助delonghi 打假.
    铁定有收获…

  8. zhuyi 的头像
    zhuyi

    上次在久光百货业看到德龙的一系列机器。。。现在想想带泵的机型800-1000零售价,估计交那里房租也不够了。。。 ;-P

    1. coffee咖啡beibei 的头像
      coffee咖啡beibei

      国产的水泵bump,极便宜,批量估计不到30,质量未知。

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      1. barista 的头像
        barista

        德龙都是用的Ulka的泵。

        1. coffee咖啡beibei 的头像
          coffee咖啡beibei

          如此看来,比较“正版”的绝大部分的品牌家用espresso咖啡机,都是使用的Ulka的泵。比如rancilio silvia 、UK kenwood es621 、德龙(德朗奇)delonghi等等。

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          1. barista 的头像
            barista

            我相信工厂订货Ulka的泵不会贵的。肯定不占多少成本。

  9. phipink 的头像
    phipink

    这机肯定是不带泵的,还能算上高级?就一铝合金boiler,这玩意值800?太黑了吧,200就差不多了。
    delonghi的BCO几个系列就是我以前的工厂做的,都是一个boiler的,还made in italy,还不如made in china呢,呵呵,至少那2个螺钉不会锈,那个地方的螺钉必须是不锈钢防锈的螺钉。而且boiler上那根接地线的螺丝,也是个普通的螺丝吧,我们用的都是镀锌的呢。

  10. tttccczyj 的头像
    tttccczyj

    不稀奇了

  11. fuguoli 的头像
    fuguoli

    德龙和KENWOOD本是一家,delongi是kenwood下的一个品牌