深入剖析家用意大利浓缩espresso咖啡机 四
beibei.biz 贝贝咖啡同学会建议尽量不要选择自带磨豆机的家用半自动意大利浓缩espresso咖啡机,因为自带的磨豆机一般都是侧面出粉,难以清理(吸尘器并不能有效清理干净),容易累计久置于空气中的过期咖啡粉。
卸下家用半自动意大利浓缩espresso咖啡机kenwood es621的磨豆机上面的上面刀片的时候,赫然发现这个咖啡机自带的磨豆机里面隐藏着难以想象的大量咖啡粉,我还是经常使用家用吸尘器清理磨豆机的。可以想象每次心满意足的烘焙了新鲜的咖啡豆来研磨,就会带走一些残留的咖啡粉,也会留下一些咖啡粉补足。
家用半自动意大利浓缩espresso咖啡机kenwood es621的磨豆机中,上下刀片的塑料卡座之间有很大的空隙,出粉的三个竖直叶片与上面的刀片、下面的底座、侧面的容器壁之间都有着很大的空隙,侧面的出粉口比较容易产生阻力,特别是随机配置的那个出口弯形的出粉配件特别容易淤积咖啡粉;这样一次次的累计咖啡粉,时间长了在这些空隙之间就会形成厚厚的咖啡饼、并长期存在,这可是比商场里的“木乃伊”咖啡粉还要木乃伊,它的不良影响可想而知。
要完全清理干净家用半自动意大利浓缩espresso咖啡机自带的磨豆机,除非完全的取出磨豆机,这对于99%以上的用户来说是不可能的,一般人都不会拆开自己的咖啡机,更何况是有一定难度得取出里面的磨豆机并分离刀片?咖啡磨豆机要完全清理干净,就必须经常取下刀片,再配合使用刷子和吸尘器。
在使用家用半自动意大利浓缩espresso咖啡机自带的磨豆机时,一次只放一杯咖啡所需咖啡豆量,抛弃最开始、最后的各5%左右的咖啡粉。及时的拨出出口的咖啡粉,并结合吹风机、吸尘器的使用清理。如果你想有个干净的磨豆机,不想在你的espresso中混有去年这个时候留下的咖啡粉的味道,可能就必须这么做。
要完全清理干净家用半自动意大利浓缩espresso咖啡机自带的磨豆机,除非完全的取出磨豆机。
上下刀片的塑料卡座之间有很大的空隙,长期使用中形成的即厚又硬的咖啡饼。
出粉的三个竖直叶片与上面的刀片、下面的底座、侧面的容器壁之间都有咖啡粉残留。
磨豆机动力部分的传动装置,220伏的电动机,通过齿轮降低速度增加力量粉碎咖啡豆。
《 “深入剖析家用意大利浓缩espresso咖啡机 四” 》 有 5 条评论