烘焙咖啡拼配
根据咖啡所具有的酸、苦、甘、醇、香等特性的多寡,产生出几十种风味的纯正单品咖啡。几种单品咖啡经过妥善的调配,可…
摩卡壶、压滤壶、滴滤壶等等咖啡器具如果不使用咖啡滤纸,多多少少都会把一些咖啡渣冲到咖啡里。咖啡里的少量咖啡渣不…
法式滤压壶冲泡印尼苏拉维西卡罗西Sulawesi (Celebes) Kalossi 卡洛西看起来还是要比曼特…
喜欢的越多,就想了解的越多;爱上一个鸡蛋的味道时,有时真的很想知道鸡的样子。如果你喜欢咖啡,那一定也很想亲密接…
铝制的摩卡壶,算得上奇迹的经典,面世近百年,样式基本不变,却还广受欢迎。相对来说,算得上是够快、够便宜、够简单…
1800米以上蓝山山脉凉爽多雾,蓝山咖啡因为产量稀少、口味啡甘苦而醇厚一直被誉为咖啡中的极品,其甘苦而醇厚的口…