淡一点 养生咖啡
其实喝啥能养生、减肥、有害身体等等，基本都属于伪命题。很多事物不在于好坏，而在于度。咖啡也是这样。 俺前段时间…
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办公室咖啡实战黄金杯理论golden cup
对于咖啡来说，50年前东东同样适用，还是经典，黄金杯理论golden cup也好，e61也好，都是这样。 黄金…
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咖啡小知识001——为什么要使用发泡牛奶？
在饮用与奶泡混合的咖啡时，细小泡沫会在口中破裂，让味道跟芳香物质有较好的散发放大作用，让牛奶产生香甜浓稠的味道…
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爱乐压AeroPress的另一种玩法
爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净（有滤纸，没渣）…
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Urnex Grindz 磨豆机磨盘清洗药片初试
磨豆机使用一段时间后，就会对其彻底清洁一次：拆开刻度调节盘，拿出上刀盘，分别对上、下刀盘进行彻底清洁，使用工具…
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gold cup黄金咖啡理论实用版 2012与黄金分割比
要喝300ml的咖啡，该用多少克咖啡豆合适呢？gold cup黄金咖啡理论易记实用版！ 简单版本 (咖啡杯…
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金杯咖啡理论图表Coffee Gold Cup
@barista：Golden cup的主旨体现科学与艺术的完美结合！所以要务实的科学数据与咖啡冲泡的艺术都是…
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espresso浓缩咖啡和以它为基底的花式咖啡
意大利espresso浓缩咖啡和以它为基底的花式咖啡，拿铁、摩卡、卡布奇诺等花式咖啡的成分比例，还有ameri…
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咖啡挂耳包冲泡详细介绍 Cafe工房挂耳包体验
上海Cafe工房的某某字写得很漂亮，这次也在鄙人要求下，附记来了几个日本Cafe工房咖啡挂耳包，europe …
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巴西喜拉多雨林认证黄金豆 新世界品尝记
巴西喜拉多cerrade雨林认证黄金豆 新世界咖啡豆烘焙时，听取了生豆商的建议，二爆响一下的时候马上关火下豆。…
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