超萃如何制作
A:超萃(siphon)是一种精密的咖啡冲煮方法,也称为虹吸壶、吸滤壶或托式咖啡壶。下面是超萃的制作方法: 1…
A:咖啡鲜果的浮选,是咖啡生豆加工的过程之一。在加工过程中,把新鲜的咖啡果放入水池中,利用水的密度差,使得较重…
A:作为咖啡行业从业者,我认为这种观点有些过于绝对,每个咖啡比赛的评委团队和评分规则都不尽相同,有些大众评委可…
A:咖啡的鲜果主要有以下判断方法: 1. 视觉判断:可以通过观察咖啡果的颜色,鲜果的皮色在成熟时逐渐由绿色变为…
A:翡翠瑰夏是一种台湾产的咖啡豆,以口感清爽、花果香气和独特的绿色咖啡豆闻名。以下是一些烘焙建议,供你参考: …