探究咖啡文化:历史、制作和品尝
咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。不仅是因为它有着强烈的刺激性和美味的味道,而且更因为它是一种文化,代表着生活的…
咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一。不仅是因为它有着强烈的刺激性和美味的味道,而且更因为它是一种文化,代表着生活的…
除了摩卡、铁皮卡和波旁咖啡,还有许多其他类型的咖啡。 根据咖啡豆的种类,通常有四种类型的咖啡豆,包括阿拉比卡、…
拉花(Latte Art)是咖啡师在冲泡拿铁、卡布奇诺等奶泡咖啡时,利用牛奶和浓缩咖啡的对比,在咖啡表面创作出…
Bourbon咖啡起源于波旁岛(现称留尼汪岛Reunion Island),这是印度洋上的一个法属小岛。波旁咖…
咖啡树的平均寿命在40-60年之间,这其中也受到种类、气候、土壤和管理维护等因素的影响。在咖啡树的25-30年…
Villa Sarchi和Sarchimor都是咖啡品种的名称,它们之间有一定关系,但它们是不同的品种。 Vi…
20世纪70年代,全球的咖啡研究学者与种植农对咖啡叶锈病非常关注。以研究咖啡叶锈病闻名的葡萄牙咖啡研究中心(C…