高压锅 比乐蒂Bialetti Brikka摩卡咖啡壶
曾经有一个意大利比乐蒂Bialetti Brikka摩卡咖啡壶在面前，没有好好研究，到现在终于有一个第二代的比…
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关于molinari魔力咖啡豆
Caffè Molinari咖啡豆的烘焙历史自1804年起迄今203年，Caffè Molinari的特殊专业…
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肯尼亚AA咖啡豆 (Kenya AA) 很香
本以为AA咖啡豆就非常好了快到顶了，但前面还有AA++、AA+…所以，肯尼亚AA咖啡豆 (Kenya AA…
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初烘危地马拉（瓜地马拉）咖啡豆
干香：焦香浓郁，有丝狂野的辛味 二爆开始30秒 出咖啡豆，大概在深城市烘焙和维也纳烘焙程度之间。一点苦的感觉，…
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危地马拉（瓜地马拉）生咖啡豆图片写真
这个危地马拉（瓜地马拉）生咖啡豆稍有些旧，有些脱水，可能是去年或更早一点的。但豆子的形状、大小、硬度还保持得很…
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白巧克力咖啡(摩卡咖啡)制作 咖啡视频教程
咖啡学习咖啡培训视频教程：巧克力咖啡(摩卡咖啡)制作 将白巧克力块放入盆中，置入热水中溶化，加入牛奶用打蛋器打…
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曼特宁gayo烘焙记录
上周收到班长寄来的半水洗gayo，今天下午烘焙了一下。 上海今天傍晚下雨，所以光线不大好。怕影响颜色没打闪光，…
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本次烘焙的半水洗gayo曼特宁咖啡豆品尝小记
昨天烘焙的半水洗gayo曼特宁咖啡豆虽然不尽人意～ 但是，还是挑拣出一部分不错的～ 经过24小时“养豆”后～ …
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贝贝送的半水洗gayo曼特宁咖啡豆好难烘焙
因为咖啡豆新鲜，含水率高，所以用小火慢烘～ 用贝贝一号总共烘焙了100g咖啡豆，总用时21分钟～ 脱水时间也比…
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冰摩卡咖啡制作视频教程
咖啡学习咖啡培训视频教程–冰摩卡的制作方法： 玻璃杯里放入冰块，加入咖啡、巧克力，最后在上面放一点奶泡。巧克…
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