AI咖啡
为什么咖啡豆有这么长的名子?为什么咖啡有分单品、深焙、义式?这是如何区分的? 当你走进一家咖啡专卖店,或开启一…
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100% Jamaica Blue Mountain Coffee , Grand 1 Green beana…
近20年来风靡全球的雷鬼(reggae)音乐,这种起源于牙买加的音乐,完全是文化的自由贸易的产物,在它的形式和…
首先恭喜您加入自己冲煮咖啡的行列!自己煮咖啡不但比购买现成的罐装咖啡、泡即溶咖啡更香、更浓醇,而且咖啡因只有罐…
我们将解释几个形容词或名词。 要提醒大家的是,这些词汇都是中性的, 并不带有价值判断。 ●质感,口感(Body…
把咖啡豆从咖啡樱桃里取出来,不是一件容易的事。 咖啡浆果中的种子,不但被果皮和黏黏的果肉包裹着, 它本身还有内…
大家觉得咖啡的乐趣在哪里呢? 在喝到一杯咖啡的过程中,最难控制达到稳定的一个步骤就是烘焙了 但是烘焙却也是最能…
应如何从外观判断豆子的好坏呢?可以从其色泽—是否光泽佳、颜色均匀无色斑;闻其香味—是否芬芳浓郁;口…
咖啡的传说 咖啡的发现有多种传说,其中之一是根据罗马一位语言学家罗士德.奈洛伊(1613-1707)的记载:大…