拿铁和美式na ge gao ji
A:拿铁和美式是两种不同的咖啡饮品： – 拿铁：是由一份浓缩咖啡、两份蒸汽牛奶、一份奶泡组成的咖啡…
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咖啡豆脱水时间控制在哪个范畴
A:咖啡豆的脱水时间是影响烘焙过程和咖啡口感的重要因素之一。对于不同的烘焙度和咖啡豆种类，脱水时间的控制范围也…
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加水脱水会使绿原酸分解的更快吗？
A:加水脱水会使咖啡豆中的绿原酸分解更快，因为在水的帮助下，咖啡豆内部的水分更容易地被释放出来，进而加速热反应…
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怎么处理前期脱水问题
A:前期脱水是咖啡烘焙的一个关键问题，控制好前期脱水有助于保持咖啡豆的口感和品质。在烘焙的前期，咖啡豆还保有一…
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香港西营盘附近咖啡店
A:以下是一些位于香港西营盘附近的咖啡店： 1. BLUE · Butcher and Meat Specia…
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烘培过程中哪个阶段容易造成绿原酸水解
A:烘培是咖啡制作的重要流程，其中绿原酸水解是烘培过程中需要注意的问题之一。绿原酸是咖啡中的一种重要物质，也是…
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