中西合璧——茶道用具在咖啡中的妙用
一直以来喜欢喝铁观音茶，但是从来没有想过自己有一天会慢慢开始想要喝一杯纯纯的咖啡而不是速溶出来的。而且慢慢醉心…
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初识现磨咖啡SwissGold瑞士金滤泡咖啡杯
无法抑制心中的激动。老豆子那定的SwissGold瑞士金滤泡咖啡杯和云南豆到了。我的咖啡生活终于开始了*^_^…
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新一代FAEMA 冲煮系统简介
我想FAEMA的E-61冲煮头对义式咖啡的玩家而言，应该是不会陌生，这一套冲煮系统在1961年由意大利FAEM…
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瑞士金swissgold新法 牙买加蓝山咖啡园豆
一般磨咖啡豆，蹦出来的绝对不会去理会。上周，看见一颗豆掉到地上了，马上弯腰捡回来，用手搓了搓，重新去磨。 因为…
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咖啡技术最难点是什么？
（本文原作者—-咖啡以外的博客：http://blog.sina.com.cn/donghuakafei）…
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瑞士金swissgold KF-300使用体会
在贝贝咖啡同学会的淘宝网店买了瑞士金swissgold KF-300,买的时候比较了一下，其他店也有卖，不过包…
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清凉夏日 把手无底 BOTTOMLESS FILTERHOLDER
意大利进口的无底专业咖啡机把手 BOTTOMLESS FILTERHOLDER 图片写真，不能用在一般廉价的家…
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摩卡壶和瑞士金swissgold kf-300单杯
万川集海同学上午和我讨论关于摩卡咖啡壶和瑞士金swissgold kf-300单杯的问题：为什么摩卡壶并不比瑞…
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ESPRESSO & CAPPUCCINO咖啡机
像是卡布其諾(Cappuccino)或是拿鐵(CaféLatte)等……………。到底“Espresso”有什麼…
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