咖啡豆
我所造访的咖啡馆,若是以手冲咖啡为主打的话,十家里大约有九家半采用类似或完全相同的冲煮方式。 如果连大多数与咖…
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手冲咖啡第二种要与大家分享的手冲法,是我从金泽政幸那里学来的技巧。 当然,我并没有实际见过他本人进行手冲,而是…
我开始想要写这类的手冲咖啡文章,算是自己玩咖啡到现在的成果累积。 在我下定决心要开始玩咖啡以后,走访了很多家咖…
周末这两天原本有学生活动,但是挣扎之后,还是想要补强很弱的咖啡知识,所以还是乖乖到永康街的4F报到。 咖啡课的…
滤纸式手冲咖啡基本器材 手冲壶、滤杯、滤纸、咖啡壶、温度计、磨豆机、量匙、磅秤、咖啡豆 滤纸式手冲咖啡重点提示…