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知识提升价值――意大利Illy咖啡的案例
知识提升价值――意大利Illy咖啡的案例 Illy是蜚声国际的意大利老牌咖啡生产商。2000年，该公司的营业额…
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《独创的味道是从生豆开始》ZT
最近看到群里的朋友在团购生豆，手上有本关于咖啡的书，刚好讲到关于生豆的，文题叫《独创的味道是从生豆开始》，下面…
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唇唇 欲 动<原创花式咖啡><详图解>
冰冻的espresso+糖（最好是一箭穿双心那种外形的） 放在冻牛奶里面 用玻璃杯装 吃的方法：拿起串着咖啡的…
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Lounge for lovers, lounge for lovers 2
如果会因为奶泡或者拉花而喜欢卡布奇诺，那么也会因为封面设计而喜欢这两张专辑。 Lounge music 沙发音…
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普通哥伦比亚/水洗哥伦比亚/越南豆/曼特宁/云南圆豆 生豆对照图
普通哥伦比亚/水洗哥伦比亚/越南豆/曼特宁/云南圆豆 生豆对照图
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土炮！直火滚筒式咖啡烘培机！
土炮！直火滚筒式咖啡烘培机！ 优点：烘培中银皮绝大多数自动脱落及燃烧，便于观察咖啡豆的色泽变化，简单省力，成本…
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自制滚筒式咖啡烘焙器及冷却筒
这是烘焙筒的草图，等过段时间全部完工后再将数据报告和杯评+冷却筒的照片发上来 点击看大图。
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实践经验之……摩卡壶使用
刚开始买摩卡壶的时候疯狂地在网上寻找具体的使用方法和实践经验，结果却让我大失所望，因为很多地方介绍的使用方法都…
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