天天要新鲜的面包 天天要新鲜的咖啡
天天要新鲜的面包 天天要新鲜的咖啡 --品尝极致新鲜!MINI烤箱烘焙全纪录 也许有人喜欢在烘培后用一段时间养…
天天要新鲜的面包 天天要新鲜的咖啡 --品尝极致新鲜!MINI烤箱烘焙全纪录 也许有人喜欢在烘培后用一段时间养…
业界已经公认,咖啡生豆烘焙到预设点以后,及时出豆冷却,烘焙咖啡豆风味更加纯净、干脆。 烘焙室内慢慢冷却的咖啡,…
什么是Crema?它是怎么产生的? 烘培过程中,咖啡豆内会产生大量的二氧化碳,多数会在冷却过程中散发出去,少数…
新鲜才是王道!?(测试本店专用之意式混合豆) 期待已久的新烘焙咖啡豆终于送来了,期待的小心翼翼的把他拆开,希望…
8。一爆进行中 10:00 – 415 f [213摄氏度] 当一爆进行中,咖啡的表面颜色依然显得斑驳而不均匀…
1.生豆 0:00 – 75 f [23摄氏度] 这是一批在数月前偶然混合的有机咖啡,遗憾的是由于丢失了具体的…
有时不得不佩服国外拼配咖啡的技术;在此,我们先撇掉新鲜度的问题,就口感而言这一批的Lavazza的豆子的确是令…
在此我们对烘焙咖啡表面颜色,表面纹理以及研磨后的样本进行一番比较。在图中您看到的是来自2006年度精选哥斯达黎…