不同年份蓝山咖啡生豆鉴别方法
时间,对于白酒来说,可能是个好东西,越陈越香;对于咖啡来说,新鲜,是最重要的。新鲜的生豆,新鲜烘焙(适当存放)…
时间,对于白酒来说,可能是个好东西,越陈越香;对于咖啡来说,新鲜,是最重要的。新鲜的生豆,新鲜烘焙(适当存放)…
2006年1第一贴,欣赏蓝山生咖啡豆图片写真秀。 Mavis bank 100% blue maountain…
喝完kona没多久,出现音量比较大的音乐时,才突然觉得:“哦!结束了。” 绝大部分是长镜头、全景,生活的片断、…
拿铁拉花艺术现场视频–提要: 一杯卡布奇诺cappuccino是三分之一的espresso意大利浓缩咖啡、三…
Syphon 虹吸式咖啡壶冲煮–气泡回冲法 提要: 一般5人份的虹吸壶做三人份的咖啡,3人份的虹吸壶做2人份…
Syphon 虹吸式咖啡壶冲泡–倒水法提要: 烧水的时候,斜插上瓶预热; 利用蒸汽水轻松密封; 水上完以后倒…
营业用的专业咖啡机把手,因为时间和温度的要求,往往不用洗,用布擦拭干净。[每一次都洗,再加热当然是最好的。] …
好的咖啡豆,它表面很坚硬,内容物比较丰富,声音比较坚硬。 声音很松散的咖啡豆,它的含质量就没有那么好,内容物不…
整个下半年,都有一种海洋咖啡馆情结。 从五月开始,一直计划着海岛度假。并为此准备了cafe del m…
美国的著名咖啡网站SM已经不在发售Swissmar的烘焙机,因为网站觉得这个牌子的烘焙机已经错过了改进自己产品…