lucia
以单纯的感官享受来说,日常生活里鲜有哪些经验,可与一杯好咖啡媲美。从刚烘焙的豆子所煮出来一杯热腾腾的咖啡,…
Read More
AI咖啡
在我家西边,是深圳最好的居住区--华侨城,国家领导人来视察深圳居住环境的时候,好像都是到这里。东面是我觉得…
Shalimar_lee
新手一个,拿KONA咖啡豆开刀. 有人说用好咖啡豆练习提高快,于是买了KONA咖啡豆,也许有点暴殄天物,但确实…
F1
独创就是拼配,^_^,为对了咖啡豆的一烦用心表示尊敬,叫独创更为合适些,不过这种换着叫,与孔乙已的“偷”与“窃…
spinoza
只有专用的定量咖啡磨才能制作Espresso 咖啡。有两种基本的刀头∶平行式刀头通常也被称为平面刀头,与之相对…
磨咖啡豆的密诀 将烘焙后的咖啡豆 研磨成粉的作业叫粉碎 研磨咖啡豆的道具叫磨子 具说贝多芬每天早上数六十粒咖啡…
lucy
千百年来,阿拉伯的游牧民族–贝都因人顶着严风烈日,冒着沙漠风暴,将他们的骆驼带向远处山谷的绿洲。伴着星星点点…
冰冻的espresso+糖(最好是一箭穿双心那种外形的) 放在冻牛奶里面 用玻璃杯装 吃的方法:拿起串着咖啡的…
香妃==香槟+咖啡。 撕开外面的包裹,扭下紧箍,找个没人的地方,头朝上,轻轻的推一下,“嘣……”,白色…
由咖啡的制程(混合,去咖啡因,烘培,研磨,冲泡,乾燥)来探讨这些化学方法(混合,萃取,热解,切割,萃取,脱水)…