2007 新年快乐 50元的狂均匀热风烘焙
爆米花机烘焙相对其它方法来说较为简易，出豆却均匀，稳定。小巧的机身具有相当的机动性，便于收纳。而价格也可以说是…
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天天要新鲜的面包 天天要新鲜的咖啡
天天要新鲜的面包 天天要新鲜的咖啡 －－品尝极致新鲜！MINI烤箱烘焙全纪录 也许有人喜欢在烘培后用一段时间养…
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最新图示烘焙过程向导 三
8。一爆进行中 10:00 – 415 f [213摄氏度] 当一爆进行中，咖啡的表面颜色依然显得斑驳而不均匀…
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最新图示烘焙过程向导 二
1.生豆 0:00 – 75 f [23摄氏度] 这是一批在数月前偶然混合的有机咖啡，遗憾的是由于丢失了具体的…
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浅论烘培咖啡外观与杯中表现的关系
在此我们对烘焙咖啡表面颜色，表面纹理以及研磨后的样本进行一番比较。在图中您看到的是来自2006年度精选哥斯达黎…
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咖啡生豆与熟豆之冷冻储藏
记得很久很久以前，不管国内国外，多数人(包括SM的Tom)都认为咖啡熟豆冷冻储藏要极力避免。不过就是有人不信邪…
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