曼巴烘焙
曼巴，就是曼特宁咖啡加巴西咖啡，是一种比较常见、受欢迎的拼配混合咖啡。有五五、七三等等混合比例，自己觉得好就行…
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咖啡馆menu常见咖啡品种介绍
Decaf Coffee – Decaffeination is the process of removin…
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机器不够好 生豆不够好 还是不要玩重烘焙
上周六仔仔细细的挑拣了一下云南玻邦咖啡生豆，精挑细选，检出20%的生豆不要。然后烘焙到第二爆开始后2分钟结…
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肯尼亚 kenya AA 咖啡豆烘焙
近来咖啡喝得少一些，总有些“不务正业”的感觉，今天终于烘焙了一下肯尼亚 kenya AA 咖啡生豆。 生咖啡豆…
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苏门答腊咖啡豆曼特宁k印象
今日得空烘焙了日前买的苏门答腊曼特宁咖啡豆，说实话，偶对印尼的咖啡豆品质没留下什么好印象。 像之前的苏门答腊罗…
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也门摩卡咖啡豆初品尝
前些日子购得无名摩卡咖啡豆一磅，这几日终于得空试烘品尝，初打开豆子，发现咖啡豆的颗粒大小不均匀，里面掺杂了不少…
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超量烘焙咖啡 swissmar alpenrost 烘焙机
超量烘焙咖啡 swissmar alpenrost 烘焙机 再次说明，当初购买 swissmar alpenr…
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耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 咖啡豆烘焙图片写真
耶加雪啡 Ethiopia Washed Yirgacheffe 生咖啡豆烘焙图片写真 耶加雪啡 Ethiop…
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家庭咖啡烘焙咖啡豆银皮清除方法
为了得到最新鲜的咖啡，最可靠的方法就是自己亲历亲为亲自烘焙咖啡，但对于产生的银皮有时却难以处理。银皮是最后一个…
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